Сегодня 11 апреля, пятница

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Аленка-медвежонка / Запись в блоге

	Аленка-медвежонка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/2902271/ Добавлен:

Кекс в кружке за 5 минут

2011-02-24 10:39:31 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщениеЯ его еще не пробовала, но прочитав - впечатлилась

Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !
(700x529, 99Kb)

Что нужно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 Столовые ложки муки
4 С.л. сахара
2 С.л. какао
1 яйцо
3 С.л. молока
3 С.л. растительного масла
Щепотка ванили
3 С.л. шоколадной крошки, желательно
(700x527, 132Kb)

Что делать:
Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Мои 5 копеек:
Кружка должна быть как минимум бокалом, я сразу испугалась - куда ж там уместятся все эти много раз по 4 столовых ложки - и правильно испугалась.. У меня пиалка, прозрачная - ибо интересно было посмотреть сбоку как оно (ничего там особо интересного не видно). Еще 4 столовых ложки сахара напугали (это на одну чашечку-то.

) - положила где-то 2.5.. Хорошо вышло. Орешки крайне уместны - советую, еще имхо хороша была бы клюковка (ягодки всмысле), ну это как вариант.. Делала я 2 пиалки: себе и детю.. и вот пока месила подумалось, а не попробовать ли добавить разрыхлителя.. Сказано - сделано, в одну добавила, вторую оставила как есть. Резюме: с разрыхлителем просто отпадно

Без него тоже вкусно - кекс вышел плотный, тяжеловатый, сам почему-то отшел от стенок чашки, все меня этот момент беспокоил, раз чашку не смазывать, эк он к ней прилипнет - неа, ни разу. С разрыхлителем - как губка - пышный, воздушный, мелкопористый, можно прям смять весь. Муку клала не полную ложку с горкой (как можно было бы загрести), а с небольшой такой горочкой. Еще страшно за печку переживала - моя никакущая, максимум у нас то ли 700, то ли 800 и вечно все не так готовит, даже попкорн криво делает

Поставила на полную что есть и 3 минуты, потом думаю что выйдет посмотрю и буду думать что дальше делать.. Вышло все сразу как надо! Вот чудеса-то! и пропеклись оба насквозь, даже серединка сухая. Второй (тот что с разрыхлителем), аж в колпак уперся, красавчег

Сравнить можете оба кекса на фотках - там на одной есть на блюдечке оба варианта рядом.
Удачи и вам!

(700x528, 120Kb)

Блограйдеров
14509

Блогов
219947
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Писатели»

Взлеты Топ 5


+121	150	Мирабель_Лотэссэ
+96	122	Полигон
+75	130	biletiks
+75	138	Положить конец как надеждам, так и страхам.
+71	141	Пять страниц о...

Падения Топ 5


-10	6	Блог Exler.RU
-30	8	Melipomena
-33	14	Анатолий Вассерман
-46	37	Օրագիր
-60	2	КнигоБлог

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.