Живи так, будто умрешь завтра! Мечтай так, будто будешь жить веч Голосов: 2 Адрес блога: http://virusog.livejournal.com/ Добавлен: 2009-06-18 23:49:53 блограйдером Lurk

Котики в выходные! The best оf кошачьи демотиваторы :)

2012-11-17 11:01:08 (читать в оригинале)

---

MoscowFM is on air now! Я этого дождался, первая англоязычная радиостанция в Москве уже работает ;)

2012-11-16 09:21:31 (читать в оригинале)

Взял вчера вечером на тест-драйв Шкоду Йети. Пока разбирался с ее мультимедийной системой, слушал радиостанцию, оставленную предыдущим журналистом (или блоггером, кто знает?). Вроде бы стояла давно известная москвичам частота 105,2 fm, а звучание ее я никак узнать не мог - все на английском, включая болтовню ведущих и новости. Причем английский этот от native speaker-ов, что вдвойне удивительно!

Полез в гугл изучать новости по этой теме. Оказывается, частоту выкупила Москва и запустила на ней радиоканал для всех англоговорящих жителей и туристов в городе. Как написано на сайте станции - это "круглосуточная экскурсия для англоговорящих туристов".

Я не знаю как туристам, а вот москвичам, изучающим английский язык, эта радиостанция очень кстати ;)
Enjoy ;)

---

Открываем кулинарную рубрику в этом блоге :) Ряпушка в сухарях из сердца Финляндии.

2012-11-15 11:00:20 (читать в оригинале)


Вчера в комментариях меня спросили, какова была финская рыбалка. Стыдно признаться, но рыбу я так и не поймал ... 2 попытки, 2 часа в холодной лодке, одна поклевка на двоих рыбаков и нулевой итог :) На ближайшую пару лет мой рыболовный запал иссяк ...
Зато я попробовал главный финский рыбный специалитет - жареную муйку (или ряпушку, нам такое название куда ближе). Рыбы вкуснее я пока не пробовал, готов поделиться рецептом :)



В любом приличном магазине Финляндии можно найти муйку. У нас ее называют ряпушкой :) Жареная муйка - обязательное блюдо финских праздников. Тут ее жарят на огромных сковородах (диаметром больше метра) на огромные компании.



Чистую и помытую ряпушку обсыпаем самыми простыми панировочными сухарями. В Финляндии используют, в основном, ржаные, но можно использовать и пшеничные.



Обычная сковородка, обычное (финское) масло. Ничего сложного.



Ряпушка уже вся в сухарях и готова к жарке.



Аккуратно выкладываем в кипящее масло. Масло - только сливочное, никакое другое не прокатит. 



Все рыбки в строю!



Жарим буквально по 3-4 минуты с каждой стороны. Солим по вкусу при перевороте с одной стороны на другую.



Все готово! Это нереально вкусно :) С пивом - еще круче, но я его не пью.

Целая сковородка рыбки, а такой маленький выход продукта. Ровно поэтому и надо готовить ее на больших метровых сковородах на открытом воздухе. Там она получается еще вкуснее :)

Кстати, вопрос ... а есть хоть где-то возможность купить мелкую ряпушку в Москве? :)

---

Немного карельской природы.

2012-11-13 11:00:19 (читать в оригинале)

Недавно прокатился на уикенд в Финляндию, посмотреть как там люди живут :) Про людей позже, а пока несколько финских природных зарисовок. На севере очень красиво, а брусника в самом соку - чуть подмороженная!


Подписей не будет, ибо лениво :))))

---

Я влюблен! Katzenjammer - мое главное музыкальное открытие осени :)

2012-11-12 09:00:14 (читать в оригинале)

Офигенные тетки из холодного норвежского Осло меня покорили. Никогда о них не слышал раньше. Нашел. Делюсь! :)
Такого сочетания кантри, фолка, рока, попа, шансона и джаза я давно не встречал. Одно название "Похмелье" чего только стоит! :)))

Тэги: жизненный, мусик
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...