Питание и здоровье Голосов: 1 Адрес блога: http://foodandhealth.ru Добавлен: 2009-06-25 17:34:35 блограйдером ValeriyaAlekseeva

Витамин H/B7

2016-01-29 02:42:41 (читать в оригинале)

Витамин B7, H (другие наименования биотин или кофермент R) – водорастворимое соединение витаминов группы В, необходимое для поддержания нормального уровня глюкозы в крови, протекания глюконеогенеза, метаболизма углеводов, жирных кислот, белков. Вещество получило название от слова «Bios», что в переводе с греческого обозначает «Жизнь». Сегодня встречается 8 форм витамина B7, однако из них биологически активна только […]

---

Витамин D3

2016-01-28 01:00:40 (читать в оригинале)

Холекальциферол или D3 – жирорастворимое вещество, образуемое в коже из 7–дегидрохолестерина под действием ультрафиолетовых лучей, которое соединяется с витамин – D – связывающим белком и в дальнейшем транспортируется в печень, почки через кровь. Структурная формула соединения – C27H44O. Cholecalciferol – белый кристаллический порошок, легко окисляется, малоустойчивый к действию света, растворим в растительных маслах, хлороформе, спирте, […]

---

Витамин С

2016-01-25 23:34:19 (читать в оригинале)

Аскорбиновая кислота, витамин C (на латинском scorbutus — цинга) – это эликсир жизни, который ценят на всех континентах. Каждый человек слышал, что витамин С спасает от простудных заболеваний, поэтому в зимнее время все массово налегают на мандарины, апельсины, скупают сладкие аскорбинки в аптеках и супермаркетах. Почему же это вещество столь знаменито? О существовании витамина, который […]

---

Витамин D

2016-01-25 01:28:56 (читать в оригинале)

Витамин D – это собирательное название для феролов – биоактивных веществ, принимающих участие в жизненно важных процессах человеческого организма. Это, наверное, один из самых недооцененных витаминов, поскольку является совершенно бесплатным. Как и любой витамин, жирорастворимый или водорастворимый, попадает в организм вместе с едой. Но пища – не единственный источник вещества, другое название которого «витамин солнца». […]

---

Витамин D1

2016-01-22 00:46:28 (читать в оригинале)

Витамин D1 – одна из форм D – соединения, открытая в 1913 году в жире из печени трески. Вещество представляет собой молекулярную комбинацию эргокальциферола и ламистерола в соотношении 1:1. Оно усиливает поглощение, обменные реакции кальция и фосфора. Сегодня выделяют 5 форм биологически активных соединений, подобных по функциям и химической структуре: D1 – эргокальциферол + ламистерол; […]