Вкусные кулинарные рецепты Голосов: 2 Адрес блога: http://postrecept.ru Добавлен: 2009-06-30 20:52:23

Французский овощной суп

2009-09-15 12:11:32 (читать в оригинале)

Требуемые ингредиенты: 1,5 л овощного (или грибного) бульона, 1 лавровый лист, 3 бутончика гвоздики, 2 моркови, 1 стебель лука-порея, ½ пучка петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление французского овощного супа: Морковь нарезать кружками, стебель порея — кусочками. Подготовленные овощи положить в кипящую подсоленную воду на 1 минут, затем ополоснуть холодной (это немного обесцветит овощи и придаст им необычный оригинальный вкус). В [...]

Читайте полностью на сайте Вкусные кулинарные рецепты

---

Мясной суп-гуляш

2009-09-09 11:52:56 (читать в оригинале)

Требуемые ингредиенты: по 400 г филе говядины и свинины, 4 луковицы, по 500 г консервированных томатов без кожицы и шампиньонов, 2 сладких перца, 3 ст. ложки растительного масла, сушеный майоран, зелень, черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление супа-гуляша: Мясо нарезать кубиками, очищенный от семян перец — соломкой. Лук и грибы мелко порубить. Томаты размять вилкой. В разогретом масле жарить мясо 5 [...]

Читайте полностью на сайте Вкусные кулинарные рецепты

---

Рецепты домашнего печенья

2009-09-07 10:01:20 (читать в оригинале)

Печенье «Зоренька» Ингредиенты для печенья: 1,5 стакана томатного сока, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ч. ложка соды, 2 ч. ложки ванилина, мука. Приготовление печенья «Зоренька»: Из предложенных ингредиентов замесить тесто, чтобы хорошо отставало от рук. Раскатать в пласт, вырезать формочкой печенье, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 25−30 минут в духовке на среднем огне. Печенье получается нежно розового цвета, мягкое и вкусное. Печенье [...]

Читайте полностью на сайте Вкусные кулинарные рецепты

---

Суп с рубленой говядиной и зеленым горошком

2009-09-06 11:38:46 (читать в оригинале)

Требуемые ингредиенты: 5 чашек куриного бульона, 250г измельченной говядины, 2 чашки мороженого горошка, немного вареного окорока, глютамат натрия и соль по вкусу. Приготовление супа с рубленой говядиной: В маленькую суповую кастрюлю налить куриный бульон, положить говядину. Варить на сильном огне 10 минут, убавить огонь, снять жир с поверхности супа. Добавить горошек, соль и глютамат натрия. Варить до готовности горошка. Перед подачей [...]

Читайте полностью на сайте Вкусные кулинарные рецепты