ПищеBlog Голосов: 1 Адрес блога: http://pisheblog.info Добавлен: 2009-08-06 16:32:26

Утка с паприкой – фоторецепт. Chao Yan Pian. Гуанчжоу (Китайская кухня)

2011-08-17 14:37:33 (читать в оригинале)

Китайцы – народ экономный и продукты используют крайне расчетливо. Из одной утки, например, можно приготовить скажем, 3 блюда: из ножек и крыльев, из филе и суп из остатков. Для данного блюда можно использовать мясо либо из грудки, либо снятое с ножек. Выбирать Вам. (...)Читать полную версию статьи - Утка с паприкой – фоторецепт. Chao Yan [...] Рекомендуем почитать похожие тематические статьи:

1. Китайская кухня
2. Узбекская кухня – Басма. Фоторецепт от Брахмана из Одессы + Видеорецепт от Сталика Ханкишиева
3. Куриное филе в лимонном соке. Китайская кухня, провинция Гуандун.