Исследования показали, что в чае с сухими кусочками фруктов почти нет витаминов. Чтобы повысить полезные свойства этого напитка, лучше добавлять в него лимон, заваривать чай вместе с шиповником, мятой, свежими ягодами и фруктами, имбирем. Большую пользу способны принести также специальные противопростудные коктейли.

Чего не стоит делать

Стоит оговориться сразу: не стоит, чтобы укрепить иммунитет, вливать в кофе или чай настойку эхинацеи и иных лекарственных трав. Специалисты полагают: две или три капли раствора вряд ли принесут пользу, а более серьезная доза можно навредить.

Сок из капусты

Отличное противопростудное средство - сок из белокочанной капусты. Сок из капусты желательно комбинировать с цедрой лимона, яблоком, с зеленью (укропом, петрушкой, сельдереем).

Доктора не рекомендуют баловаться соком из шпината, свеклы, щавеля – свежевыжатый сок из этих овощей довольно агрессивен и не слишком хорошо действует на желудочный кишечный тракт, может спровоцировать формирование камней в почках.

Милк-шейк для здоровья

Полезные настои и свежевыжатые фреши стоит чередовать с молочными коктейлями – это обеспечит поступление витамина-антиоксиданта Е. Но лучше не покупать стерилизованный напиток, больше пользы принесет молоко пастеризованное, с жирностью в 3,2 процента. У милк-шейка есть классический рецепт, от которого исходят все возможные варианты на данную тему. На один стакан молока возьмите один шарик ванильного мороженого, половину банана или пять ягод клубники ( можно заменить двумя чайными ложками сиропа.

Все взбейте в блендере до образования однородной массы на средней скорости. Без мороженого можно обойтись, а сироп выбрать аптечный (из клюквы, шиповника, облепихи) или замените его бабушкиным вареньем (лучше – малиновым, но от него остаются косточки, забивающие соломинку). Можно добавить в миксер какие-либо свежие или замороженные плоды. Но стоит остерегаться таких кислых, как апельсин, киви, грейпфрут. В этом случае молоко сворачивается, коктейль получается полезным, но не слишком красивым.

Многие диетологи в последнее время активно рекомендуют своим пациентам пить напиток под названием гидромель, которому приписывают свойства живой воды. Этот чудодейственный нектар, безусловно мертвого на ноги поднять не сможет, но от простуды защитить сумеет, поскольку состоит из подходящих для этого ингредиентов (воды, лимонного сока и меда). Важно только соединять их в правильных пропорциях.

На стакан чистой воды добавляется сок одного лимона и столовая ложка жидкого меда. Все нужно перемешать и сразу выпить. Этот напиток обладает противопростудными защитными свойствами, а также помогает похудеть, так как ускоряется процесс липолиза с расщеплением жира. На протяжении дня не возбраняется выпить один или два таких витаминных стакана.

	Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий.
	Ингредиенты:   800 г вырезки говядины 3-4 луковицы 1 стакан сметаны 1 столовая ложка горчицы 1 чайная ложка муки Соль, молотый черный перец
Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками:
На дно горшка налить немного масла и выложить мясо:
Добавить нарезанный лук:
Поперчить и перемешать:
Накрыть горшок крышкой и поместить в горячую духовку на 1.5 часа:
Сметану смешать с горчицей, мукой и солью:
Мясо вынуть из духовки:
Влить сметанный соус и перемешать:
Поместить в духовку еще на пол часа:
Подавать с любимым гарниром, посыпав свежей рубленой зеленью:

источник http://harch.ru/headline/govyadina-...se-v-gorshochke