Какой рейтинг вас больше интересует?
Без заголовка
2013-07-13 17:09:16 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Valya6827
Оригинальное сообщение КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны!
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле почти до готовности . Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать). Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут ). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
источник http://chefpovarokru.blogspot.com
Серия сообщений "Мясные блюда": Часть 1 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские» Часть 2 - Вафельные котлетки ... Часть 37 - Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1 Часть 38 - КОТЛЕТЫ с горчицей Часть 39 - КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ Часть 40 - ПЕЧЕНЬ ПО - ЦАРСКИ Часть 41 - Куриная грудка с грибами ... Часть 47 - Рулет из свинины и соус из яблок и вина Часть 48 - Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт Часть 49 - Кордон Блю из куриных грудок
Без заголовка
2013-07-13 17:02:56 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Планета_Здоровье
Оригинальное сообщение ЛЕКАРСТВО БОГОРОДИЦЫ
Об этом удивительном случае рассказала мне духовная дочь старца Феогноста Ольга из Архангельска. Передаю ее рассказ, как запомнил. Лет десять назад к ней то ли наяву, то ли во сне пришла женщина, представившаяся беженкой. У нее случилось несчастье: обварился сын. Женщина попросила помочь ей и приготовить к вечеру мазь от ожогов по следующему рецепту. В стакан растительного неочищенного масла настрогать 30-50 граммов пчелиного воска и все это прокипятить в водяной ванне в течение получаса. Вечером она обещала зайти за мазью. Ольга приготовила лекарство и стала ждать женщину. Наступил вечер, а женщина не приходит. В десять часов вечера ее нет, одиннадцать – нет, а в полночь приносят телеграмму: «Выезжай срочно, твой сын обварился». Сын работал в другом городе на металлургическом заводе, упал в кипящий металл и получил сильные ожоги. Мать сразу же выехала к сыну, прихватив с собой приготовленную мазь. Когда она приехала в больницу, то врачи ей сказали, что сын не выживет, спасти его никакая медицина не в состоянии, потому что все тело обожжено, больше всего пострадали руки и ноги, которые придется ампутировать. Но мать напрочь отказалась от всяких ампутаций. «Нет, он будет здоров, – убежденно заявила она врачам. – Вы не в состоянии его вылечить, а Господь вылечит!» И сама взялась за лечение сына. Поскольку все его тело было сплошной раной, она взяла салфетки, пропитала их мазью и эти салфетки наложила на ожоги. Когда в первый раз снимала их, то салфетки отслоились вместе с кожей и гноем. На оголенное мясо она снова наложила пропитанные мазью салфетки и, как только мазь высыхала, накладывала новые повязки. Сначала меняла их через четыре часа, потом через восемь, потом раз в день, а потом через двое суток. До этого трагического случая Ольга не особо верила в существование Бога, не ходила в храм, а теперь стала постоянно молиться за сына, каждый день ходить в церковь и заказывать за него молебны. Уже после второй повязки тело покрылось тонкой кожицей, которая потом стала нарастать все больше и больше. И так, молитвой и этой чудодейственной мазью, женщина спасла сына, заново нарастив ему сгоревшую кожу. Через полгода сын выздоровел, выписался из больницы и мог обходиться уже без костылей, а еще через некоторое время его сняли с инвалидности, и он снова устроился на работу. Когда мать вернулась в Архангельск, то пошла в храм, чтобы заказать благодарственный молебен. Каково же было ее удивление, когда в церкви, расположенной недалеко от ее дома, увидела икону Божией Матери, в которой узнала ту самую женщину, приходившую к ней в дом накануне трагедии и давшую рецепт чудодейственной мази. Это был образ Боголюбивой Пресвятой Богородицы. На ней Божия Матерь изображена в полный рост и в том самом облачении, как ее видела эта женщина. Ольга считает, что Божия Матерь спасла в тот раз не только ее сына, но и ее саму от неминуемой гибели. Теперь-то она точно знает, что страшнее физической смерти есть смерть духовная, когда душа пребывает в грехах и находится далеко от Бога. У нее и сына как бы открылись глаза, поменялись ценности в жизни. Они стали ходить в церковь, ездить в монастыри, молиться, исповедоваться и причащаться, и оба посвятили свою жизнь служению Богу, думая прежде всего о спасении души. Теперь все болезни, которые приключаются с ней и ее близкими, Ольга лечит этой мазью и, конечно, покаянием и молитвой, потому что знает наверняка, что единственный настоящий врач, которому под силу исцелить любые болезни – это Господь Бог. Говорит, что мазь помогает не только при ожогах, но хорошо вытягивает нарывы, лечит экземы. Она хорошо лечит желудочные заболевания, а также заболевания, связанные с поджелудочной железой. Но только болезни тела надо лечить вместе с болезнями души, очищаясь на исповеди от всякой скверны и заразы. Е.СЕРАПИОНОВ. Источник: «Вера»-«Эском» Христианская газета Севера России
Серия сообщений "Магия": Часть 1 - Заговор от страха Часть 2 - Оберег от любой беды ... Часть 21 - Научи меня искусству маленьких шагов. Молитва Часть 22 - МОЩНЫЙ ОБЕРЕГ "СОН ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ" Часть 23 - ЛЕКАРСТВО БОГОРОДИЦЫ Часть 24 - Любовная кулинария Часть 25 - Использование рун для лечения болезней Часть 26 - Заговоры от боли в ушах Часть 27 - Как избавиться от бессонницы Часть 28 - Матрона Московская. Молитва о здравии
Без заголовка
2013-07-13 17:01:13 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Мариша-Солнце
Оригинальное сообщение Матрона Московская молитва о здравии О блаженная мати Матроно, душею на небеси пред Престолом Божиим предстоящи, телом же на земли почивающи, и данною ти свыше благодатию различные чудеса источающи, призри ныне мистивным твоим оком на ны, грешныя, в скорбех, болезнех и греховных искушениих дни своя иждивающия, утеши ны, отчаянныя, исцели недуги наша лютыя, от Бога нам по грехом нашим попущаемыя, избави нас от многих бед и обстояний.Умоли Господа нашего Иисуса Христа простити нам вся наша согрешения, беззакония и грехопадения, имиже мы от юности нашея даже до настоящего дне и часа согрешихом, да твоими молитвами получивше благодать и велию милость, прославим в Троице Единаго Бога, Отца и Сына и Святаго Духа ныне и присно и во веки веков. Аминь. Любая молитва, произнесенная от сердца, помогает. Главное, правильно уметь просить и не иметь злого умысла в душе. Мир Вам!
Без заголовка
2013-07-13 17:00:23 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения ZOYA_50
Оригинальное сообщение Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно! Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно! На зиму можно делать самые разные заготовки – солить огурцы и помидоры, делать лечо, мариновать сладкий перец и т.д., а можно заготавливать практически полноценные блюда или основы для них, что сбережет время и обеспечит семью вкусными и полезными блюдами зимой. В этой статье мы расскажем о рецептах суповых заготовок на зиму для борща, щей и других популярных супов. Рецепты консервирования заготовок – основ для супов Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени. Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов. Рецепт универсальной суповой заправки на зиму Понадобится: 1 кг зелени сельдерея и петрушки, 600 г соли, по 500 г белокочанной и цветной капусты, моркови и сладкого перца, репчатого лука и лука-порея, рассол – на 1л воды 1-2г лимонной кислоты и 40 г соли. Как сделать суповую заготовку из капусты. Промыть и очистить все овощи, мелко их нарезать, засыпать солью, плотно уложить в стерилизованные банки. Все ингредиенты для рассола соединить, довести до кипения, горячим рассолом залить овощи в банках, закрыть банки пергаментом или крышками и хранить в холоде. Нарезать ингредиенты для суповых заготовок можно по-разному, в том числе натирать на терке – все зависит от того, как вы предпочитаете нарезать овощи для супов. Из этого рецепта при желании можно убрать какие-то овощи, добавить зелень и т.д., главное, как мы знаем, для любого супа – это коренья и репчатый лук, без этого заправку вряд ли можно назвать таковой. Подстраивайте рецептуру под свой вкус и зимой приготовленные с такой заправкой супчики обязательно вас порадуют. Ну а далее мы приведем рецепты заправок для определенных супов. Рецепт заготовки-заправки для борща Понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидоров, 800 г моркови, 600 г репчатого лука, 500 мл рафинированного растительного масла, 300 мл воды, 100 мл уксуса 9%, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, перец-горошек, корень петрушки, лавровый лист. Как заготовить заправку для борща на зиму. Промыть, очистить овощи, на корейской или крупной терке натереть морковь и свеклу, соломкой нарезать капусту, кусочками нарезать помидоры, лук, порубить петрушку, соединить все овощи, уложив их в большую кастрюлю, влить воду, масло, подсолить, добавить сахар, лавр, перец, довести до кипения и на медленном огне проварить смесь 30 мин, влить уксус, перемешать, разложить заготовку в стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками, укутать одеялом и оставить до остывания, затем убрать в прохладное место. Добавлять такую заготовку в суп нужно, когда будут готовы мясо и картофель – в конце варки супа. Также в смесь можно добавить зелень и сладкий перец. Очень приятно удивить домашних зимней окрошкой вы сможете, если летом сделаете такую заправку для этого супа. Рецепт заправки для окрошки на зиму Понадобится: 350 г свежих огурцов, 300г укропа, 200г хрена, 150 г соли. Как приготовить заправку для зимней окрошки. Огурцы потереть на терке, мелко порубить молодой укроп, хрен перекрутить в мясорубке. Соединить все ингредиенты, добавив соль, перемешать, выложить смесь в стерилизованные банки, убрать ее на хранение в холод. Для приготовления окрошки эта заправка добавляется к основе и выдерживается 10мин с небольшим количеством кваса (не солить), затем квас доливается до нужной густоты супа. Рецепт зимней заготовки для щей Понадобится: 1,5 кг капусты, по 600 г помидоров, моркови, лука репчатого, болгарского перца, 100 мл растительного масла, по 1/2 стакана сахара и уксуса 9%, 2 ст.л. соли. Как сделать заготовку для щей. Мелко нарезать капусту, помидоры, лук, потереть морковь, соломкой нашинковать перец, соединить все овощи, перемешать, потушить 15 мин, влить масло, добавить сахар и соль, тушить еще 5 мин при постоянном помешивании, влить уксус и убрать с плиты. Разлить горячую смесь по стерилизованным банкам, укупорить. Рецепт заготовки для зеленых щей с черемшойПонадобится: 800 г щавеля, по 200г черемши и воды, 20 г зелени моркови, 5 г соли. Как приготовить заготовку для зеленых щей. Мелко порубить промытую и высушенную зелень, уложить в эмалированную емкость, влить воду, всыпать соль, довести до кипения, 5 мин проварить, сразу разлить по стерилизованным банкам, закатать стерильными крышками. Рецепт заготовки для рассольника на зиму Понадобится: 1,5 кг свежих огурцов, по 500 г лука и моркови, 300 г томатной пасты, 250 г перловой крупы/риса, 125 мл растительного масла, 100 г сахара, 50 мл уксуса, 2 ст.л. соли. Как сделать заготовку для рассольника. Нарезать огурцы, уложить в кастрюлю, добавить тертую морковь, нарезанный полукольцами лук, перемешать. Отварить почти до готовности перловую крупу/рис. Соединить томат-пасту и масло, сахар, соль, залить массой овощи, тщательно перемешать, потушить все в течение 30-40 мин, постоянно помешивая, добавить перловку/рис, тушить еще 5 мин, добавить уксус, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать банки одеялом, дать так остыть. По аналогии с известной мудростью: “Готовь сани летом, а телегу – зимой”, – очень мудро поступают хозяйки, заготавливающие заправки для супов летом – из свежих, действительно ароматных, насыщенных витаминами овощей и трав. Попробуйте и оцените всю прелесть таких заготовок! источник
Без заголовка
2013-07-13 17:00:00 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная
Оригинальное сообщение Восточная методика сохранения здоровья, красоты и молодости Восток славится своим опытом и мудростью, именно в этой части света были выработаны большое количество методик саморазвития и оздоровления человеческого организма. Две уникальные методики сохранения красоты и молодости: восточный эликсир молодости и дыхательная гимнастика. Восточный эликсир молодости: Старинный рецепт сохранения молодости на основе натуральных природных компонентов позволит вам прожить долгую и счастливую жизнь, вы забудете обо всех заболеваниях, почувствуете прилив сил и жизненного энергии. Уникальный рецепт: Необходимо смешать 100 мл лимонного сока, 200 грамм меда, две столовые ложки оливкового масла и чайную ложку молотого имбиря. Принимать целебный эликсир следует натощак по одной чайной ложке. Восточная дыхательная гимнастика: Дыхательные упражнения благотворно влияют на все органы и системы нашего организма, активизируя жизненную энергию и омолаживая тело и душу. Упражнение №1. Делаем вдох через нос, при этом вы должны сделать вдох животом – он выпячивается вперед, грудная клетка и плечи остаются неподвижными. Задерживаем дыхание на несколько секунд, делаем выдох, втягивая постепенно живот. Упражнение №2. Делаем вдох через нос, при этом вы должны сделать вдох грудной клеткой – она выпячивается вперед, живот и плечи остаются неподвижными. Задерживаем дыхание на несколько секунд, делаем выдох, грудная клетка сжимается. Упражнение №3. Делаем вдох через нос, при этом плечи поднимаются, голова отклоняется назад, а грудь и живот остаются неподвижными. Задерживаем дыхание на несколько секунд, выдох делаем в обратном порядке: голову опускаем вперед, выдыхаем, плечи опускаются. Упражнение №4. Делаем вдох через нос, сначала втягиваем живот, затем расширяем грудные клетку и поднимаем плечи, голову отклоняем назад. Задерживаем дыхание на несколько секунд, выдыхаем, сначала втягиваем живот, затем сжимается грудная клетка, опускаются плечи и поднимается голова.
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5