shnn7317 Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/ Добавлен:

Без заголовка

2013-06-15 15:56:26 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ Оригинальное сообщениеО пользе кефира или как эффективно угробить печень...

Она есть. Но дело вовсе не в этом. Тут один автор написала:

В детстве выросла у бабушки в сибирской деревне. Слова "овсянка" и "кефир" там вообще не знали. Зато летом (была своя корова) пили молоко, простоквашу, ели творог, сметану и взбивали свое масло. Сырое яйцо с черным хлебом и солью взбитое в стакане - это второй завтрак. На обед, как правило, зеленые щи или окрошка и каши: гречневая, пшенная, гороховая, ужин - вареная картошка, часто с грибами. Мясо летом не ели, во-первых не было холодильника, чтобы хранить, во-вторых скотину резали только глубокой осенью, когда наступали холода. Летом, в лучшем случае, резали курицу, варили куриную лапшу, но это к какому-нибудь торжеству. Много пекли: шаньги с творогом, пирожки с морковью, картофелем, зеленым луком и яйцами. Много заготавливали на зиму квашеной капусты, соленых грибов, картофеля, клюквы, лесная малина и земляника - на варенье, но немного - сахар роскошь! Зато мешками кедровые орехи, соленая черемша бочонками. На зиму после того как резали скотину заготавливали пельмени - тысячами, хранили в полотняных мешках, подвешенных на проволоку в кладовке (от мышей). И весь год жевали серу (вываренная смола лиственницы) - зубы у людей были крепкие, белые до старости. Сейчас иногда вижу в аптеках серу под названием "Сибирская смолка". Намного полезнее любой жевательной резинки! Не знаю, что правильным или не правильным было в том питании, но другого просто не было. Десятки тысяч людей именно так питались. Вряд ли были люди здоровее и выносливее сибиряков, ну разве что "поморы", живущие на севере Европы.



Читать далее...

---

Без заголовка

2013-06-15 15:55:28 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщениеНовости прессы



"БУЛЬВАР ГОРДОНА":
Валерий ЛЕОНТЬЕВ: «Такому, как Коля, можно было не только решение материальных и творческих вопросов доверить, но и жизнь. Замены ему я никогда не найду, да и искать не стану»

---

Без заголовка

2013-06-15 15:42:49 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения ИГОРЬ_НАДЖИЕВ Оригинальное сообщениеИГОРЬ НАДЖИЕВ. "ЗА ТЕБЯ" /май 2013 г./

Дорогие друзья!
Новая песня «ЗА ТЕБЯ» (музыка Игоря Наджиева, стихи Святослава Моисеенко) уже прозвучала на концертных выступлениях Игоря . Песня получила высокую зрительскую оценку — на одном из выступлений она прозвучала 3 раза подряд!..

---

Без заголовка

2013-06-15 15:39:40 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщениеКрем для профилактики морщин

Крем для профилактики морщин Этот крем при регулярном употреблении улучшает эластичность и упругость кожи, кроме того, этот крем – прекрасное средство для профилактики морщин. Состав: 1 ст. ложка касторового масла, 1 ч. ложка вазелина, 1 ст. ложка меда, 2 капли йода. В чистую миску складываю все ингредиенты, сначала все тщательно перемешиваю, а затем взбиваю до однородной массы. Готовый крем наношу на очищенную кожу лица и держу в течение 2-х часов, после этого смываю теплой водой. Повторяю эту процедуру 2 раза в неделю. Крем храню в холодильнике. автор рецепта Надежда Зенченко

---

Без заголовка

2013-06-15 15:35:31 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщениеЛетний рацион питания поможет перенести жару


Летний рацион питания поможет перенести жару

Наступило настоящее летнее пекло. У многих людей в жару падает работоспособность, обостряются проблемы с давлением, пропадает аппетит. Как следствие — потеря витаминов, обезвоживание, нарушение обмена веществ. Можно скорректировать свой ежедневный рацион так, чтобы жара переносилась легче, а организм получал все необходимые витамины и минералы. Если подойти продуманно к составлению летнего рациона питания, то он поможет перенести летний зной.
Лето само диктует нам, какие продукты нужно вводить в рацион. Обилие самых разных овощей, фруктов и зелени манит яркими красками. Кроме того, настоящие летние плоды приносят максимум пользы организму, свежевыжатые соки, не в пример пакетированным, освежают и заряжают энергией.

Начнем с напитков.
Конечно, в жару организм сам требует поддерживать водный баланс. Вывод жидкости из организма увеличивается, соответственно потерю воды необходимо восполнять. И летом вполне реально выдержать водный режим 1,5-2 литра чистой воды в день даже тем, кто в другое время года не пьет воду. Имеется в виду чистая негазированная вода. Следует отказаться от газированных сладких, слабоалкогольных и алкогольныхнапитков, так как они, скорее, способствуют обезвоживанию организма и обладают мочегонным действием. Ограничьте до минимума потребление кофе и черного чая, они вымывают из организма кальций и цинк.

Освежающие напитки в жару:

• вода с лимоном и мятой,


• холодные чаи: зеленый чай с мятой,


• мятный чай с мелиссой,


• липовый чай с мелиссой,


• смородиновый чай с медом,


• имбирный чай с мятой, медом и лимоном,


• свежевыжатые соки грейпфрута, апельсина, лимона,


• напиток из тархуна.

Любой из этих напитков способствует улучшению обмена веществ, выводу токсинов из организма.
Далее следуют домашний квас и кисломолочные продукты: нежирный кефир,сыворотка, айран, кумыс, тан.

Фруктовые смузи, зеленые коктейли не только насытят организм витаминами, но и хорошенько очистят желудочно-кишечный тракт.
Любые морсы и компоты из летних ягод: смородины, малины, крыжовника, вишни, клубники лучше всего готовить без сахара.
Если вы никак не можете без сладкого, добавьте мед, только в меру.
Нет необходимости сильно охлаждать напитки, достаточно охладить до 20-22 градусов. Дело в том, что охлажденный напиток призван, прежде всего, охладить тело, а утоление жажды и восполнение потери жидкости происходит только после нагрева ее до температуры тела, то есть чем холоднее напиток, тем больше времени понадобится для всасывания его в организме. Кроме этого, употребляя сильно охлажденные напитки, вы рискуете заполучить заболевание горла. Во многих жарких странах принято утолять жажду именно горячим зеленым чаем.
Теперь, что касается пищи.
В летнюю жару обмен веществ замедляется, поэтому энергопотребность тоже снижается. А это означает, что калорий организм требует значительно меньше. Кроме этого несколько смещается режим приема пищи.

Горячие блюда лучше оставить на более прохладное время суток, например, раннее утро или вечер. В обеденный зной хорошо пойдут холодные супы: окрошка, свекольник, гаспачо или салаты из свежих овощей. Но это не значит, что ужинать нужно обильно. Лучше всего, если на завтрак вы съедите 35% дневного рациона, на обед и ужин по 25% и еще 15% — легкий вечерний перекус либо полдник.
Жирная пища совершенно не уместна в жару, так как при замедленном обмене веществ есть риск неперевариваемости жирной пищи. Жирная пища создает тяжесть в желудке, провоцирует несварение, изжогу. То же касается и жареных блюд. Легче всего будут усваиваться отварное нежирное мясо,рыба и блюда из птицы.
Очень легко усваиваются блюда из морепродуктов. Они насыщают организм микроэлементами.

Сырые летние овощи, овощные рагу, салаты и супы должны присутствовать в ежедневном рационе.
Молочные и кисломолочные продуктыпомогут вашему организму сохранить здоровую микрофлору в желудке и кишечнике. Кисломолочные продукты: кефир, творог, йогурт идеальны для вечернего перекуса или полдника.
Учитывая то, что в жару продукты быстро портятся даже в холодильнике, старайтесь готовить только необходимое количество пищи, чтобы избежать риск заполучить кишечную инфекцию. Тщательно избегайте покупки продуктов, которые готовятся в кулинариях супермаркетов — готовых салатов, жареного мяса, полуфабрикатов, сильно замороженных продуктов. Этим вы оградите себя от пищевого отравления.
При приготовлении блюд используйте травяные приправы и летнюю зелень: эстрагон, майоран, укроп, петрушку, базилик и другие. В большом количестве можно использовать летние салаты и пряные травы.
Для легкого перекуса на работу можно взять сухофрукты и орехи, последними не злоупотреблять. Орехи очень питательны и подходят для быстрого перекуса, когда нет возможности полноценно пообедать.
источник Простые советы