Какой рейтинг вас больше интересует?
Без заголовка
2013-04-08 21:01:36 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Я_Ангелина
Оригинальное сообщение Торт "Минутка" без выпечки
Вам потребуется:
Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Приготовление: Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов для пропитки .
Без заголовка
2013-04-07 19:02:23 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения EIVA26
Оригинальное сообщение Сочная запеканка с курочкой Сочная запеканка с курочкой Ингредиенты: Филе куриное — 500г Лук репчатый (крупный) — 3 шт. Картофель (средний) — 4 шт. Яйца — 3 шт. Сыр плавленый — 3 шт. Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана Соль - по вкусу Зелень укропа Перец черный - по вкусу Приготовление. Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить. Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять. Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита! http://vk.com/just__cook
Без заголовка
2013-04-07 18:56:51 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Valya6827
Оригинальное сообщение Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиУ каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая! http://www.povarenok.ru/advice/show/39/ Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. -- Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это: 1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт 2) хозяйственное мыло 72% 1шт Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло. В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду... И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться. !!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше... По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду. Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут. Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный! И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!
Без заголовка
2013-04-07 18:53:46 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения EIVA26
Оригинальное сообщение Картофель с охотничьими колбасками Картошечка с охотничьими колбасками Для приготовления картошки с охотничьими колбасками нам понадобится: Картошка охотничьи колбаски обжаренные лук и морковка кусочек твердого сыра томатная паста вода чеснок соль и перец, гвоздика по вкусу зелень. Почищенный картофель нарезаем кубиками или дольками, выкладываем в горшочки, добавляем порезанную кружочками колбаску, обжаренную морковку и лук. Добавляем немного воды разбавленной томатной пастой. Добавляем специи по вкусу и ставим на 45 минут в духовку. Когда приготовиться достаем из духовки и посыпаем тертым сыром и зеленью Приятного аппетита! http://best-recepti.ru/
Без заголовка
2013-04-07 18:53:33 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения галина5819
Оригинальное сообщение Запеченные куриные ножки - Очень просто и быстро. А какие нежные... Закачаешься! Куриные ножки получается невообразимо нежными, сочными, восхитительно ароматными... Очень вам рекомендую! Особо трудится над приготовлением не надо, только нужно выделить время на запекание. куриные голени - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; майонез - 250 мл; тыквенные семечки - 2 ст.л.; кедровые орешки - 2 ст.л.; сушеный базилик - 1 ст.л.; карри, белый свежемолотый перец, соль.куриные голени - 1 кг; Наливаем в форму для запекания оливковое масло. Куриные ножки моем и высушиваем. Солим и перчим со всех сторон, выкладываем в форму. Выберите форму таким образом, чтобы ножки не слишком плотно прилегали друг к другу. Посыпем слегка карри, буквально слегка. Далее поливаем майонезом и размазываем его по поверхности ножек. Посыпаем сушеным базиликом, орешками и семечками. А вот теперь самое интересное. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на час. Затем снижаем температуру до 100 градусов, а через 30 минут до 50-70 (у всех духовок разный минимум) и запекаем еще полчаса. В общей сложности запекаем 2 часа. Подаем со свежими овощами. Съедается буквально с пальцами. Ресторан.Ru
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5