Сегодня 2 февраля, понедельник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
shnn7317
shnn7317
Голосов: 1
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/
Добавлен:
 

Без заголовка

2013-04-07 18:53:13 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщениеСалат "Вкуснятина"

gGm14249aZs (600x450, 70Kb)

Ингредиенты:

- 200 гр. свежих шампиньонов
- 150 гр. копченного куриного мяса
- 80 гр. корейской морковки
- 80 гр. чернослива
- 150 гр. свежих огурцов
- 150 мл майонеза
- растительное масло
- перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки.
Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять.
На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом.
И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка.
Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку.
Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.

Приятного аппетита!
PEROOO

Источник:http://shustrypovar.blogspot.ru/


Без заголовка

2013-04-07 18:51:35 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщениеБеляши "Замечательные"

85232 (300x300, 22Kb)
Беляши "Замечательные" http://www.povarenok.ru/recipes/show/16530/
Кефир — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Сахар-песок (с горкой) — 1 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 0,5 пакет.
Мука пшеничная (и ещё немного на подсыпку) — 3 стак.
Фарш мясной (у меня смешанный свинина+говядина) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Вода холодная (для начинки) — 0,5 стак.

Делаем тесто. Кефир, масло, соль и сахар соединяем и нагреваем приблизительно до 50 градусов.
Высыпаем дрожжи, размешиваем.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в тёплое место на 40 минут, а пока делаем начинку. В фарш добавляем нарезанный лук. От количества лука напрямую зависит сочность беляшей. Чем лука в начинке больше, тем они сочнее. Но без фанатизма! Пары луковиц вполне достаточно. Также добавляем мелко нарезанную зелень, солим и перчим по вкусу.
Я ещё добавляю немного холодной воды, для ещё большей сочности, хорошо перемешиваю и ставлю в морозилку минут на 20.
Через 40 минут возвращаемся к тесту. Оно вот такое получается.
Отрываем от теста небольшой кусочек (тут всё зависит от Ваших желаний, я хотела не очень крупные беляши), и на присыпанной мукой рабочей поверхности, просто растягиваем его. Толщина должна быть, приблизительно 7-8 мм. Кладём начинку. Здесь важно не жадничать. Понятно, что мяса всегда хочется побольше, но их же нужно ещё слепить.
Жарила я их во фритюрнице. Но конечно же можно и просто в глубокой сковороде (или даже кастрюле), в большом количестве масла.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
tanch-mamon


Без заголовка

2013-04-07 18:49:24 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщениеТесто "Утопленник" с сухими дрожжами

476932 (300x300, 27Kb)
Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами http://www.povarenok.ru/recipes/show/32140/
Молоко — 0.5 л
Дрожжи сухие (саф 11г.) — 1 пач.
Маргарин (или масло) — 150 г
Соль (чайная ложка с верхом) — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг
Вот, собственно, то, что нам потребуется.

Только вот вместо молока я взяла сыворотку. Вообще можно брать, что угодно: кефир, сметану с водой, просто воду. Только не меняйте объем жидкости. И в первый раз сделайте все же с молоком.

1. Подготовительные процедуры.
Вытаскиваем из холодильника яйца и маргарин. Они должны быть комнатной температуры.
2. Легкая опарка.
Подогреваем молоко, растворяем в нем сахар и размешиваем дрожжи. Ставим эту смесь в теплое место минут на 10-15, чтобы вспенилась. Если ни теплого места, ни времени нет - плюем и замешиваем невспененной, все равно получится, но с опаркой все же лучше: подходит быстрее и пышнее будет.
Вспенилось? Прекрасно! Переходим к замесу.
3. Замес.
(В нарушении всех канонов тестоводства, сначала жидкость, потом сыпучие! Не кидайте помидорами!)
В подходящую для замеса емкость наливаем наше молоко с дрожжами и разболтанные яйца. Добавляем соль и натираем маргарин на крупной терке. Размешиваем все это дело. Затем туда же просеиваем муку. Просеивать обязательно! Сколько муки? Обычно килограмма хватает и на тесто, и на разделку, и на подсыпку. Когда в пакете с мукой останется примерно треть, начинаем вымешивать. Вымешиваем тщательно, сначала ложкой, затем рукой, постепенно подсыпая муку. Тесто должно быть упругим, но не плотным. В итоге, у вас остается примерно стакан муки. Теперь тщательно его, тесто, вымешиваем. Столько времени, сколько нужно, чтоб шесть раз прочитать православную молитву "Отче наш". Из теста формируем шар.
4. Утопление и спасение на водах.
В большую кастрюлю или ведро наливаем холодной-прехолодной воды. Опускаем туда наше тесто. Без марли, без пакетов, а-ля-натюрель, так сказать. Все, оно утонуло.
У нас есть время заняться начинкой. Времени немного, минут 10-20. Зависит от того, как вымесили. Всплыло?
Достаем его, промокаем полотенцем, слегка вымешиваем с чуточкой муки, оставшейся от замеса, и даем отдохнуть минут 10 под салфеткой. Все-таки у него стресс - чуть не утопло!
5. Послесловие. Или послевкусие.
Дальше все, как с обычным тестом: формуем пироги, пирожки, рулеты, плюшки, беляши, ватрушки, даем расстояться минут 15, печем или жарим. Из этого количества теста у меня получилось 50 пирожков. Разделывала на кусочки размером с грецкий орех. Ну вот и все. Времени сэкономилось прилично. Вкус замечательный. Тесто мелкопористое и однородное. Да, забыла! При выпечке здорово увеличивается в объеме. Так что оставьте ему "жизненного пространства".
tanch-mamon


Без заголовка

2013-04-07 18:49:09 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщениеПарк "Крым в миниатюре"

Летом 2012 года в Алуште открылся парк "Крым в Миниатюре". В этом парке-выставке представлены многие выдающиеся архитектурные достопримечательности полуострова. Благодаря их уменьшенным копиям, весь Крым предстает перед вами как на ладони!

Побродив часок по парку, вы узнаете, какими дворцами, замками, храмами, крепостями и прочими архитектурно-историческими и культурными сооружениями богаты различные регионы Крыма, узнаете историю их создания. В реальности не всегда есть возможность увидеть архитектурный объект целиком. Этому может препятствовать застройка, особенности рельефа или буйно растущая поблизости растительность. Миниатюры же позволяют показать здания целиком, во всей красе.


Сейчас в парке выставлено около 50 миниатюр, над созданием которых более двух лет трудились 120 человек. Все миниатюры выполнены в масштабе 1:25 по отношению к оригиналам, при этом соблюдались все пропорции и детали. Работа по созданию миниатюр потребовала огромного труда. Часть чертежей зданий удалось найти, остальные пришлось изготовить самостоятельно, для чего делались тысячи фотоснимков и замеров. Здесь трудилась целая команда специалистов: фотографы, инженеры, архитекторы, 3D дизайнеры, художники и др.

Материалом для миниатюр был выбран современный пластик, который прежде прошел двухлетнее испытание на жару, холод, дождь. Каждая деталь вырезалась из пластика на станке. В некоторых экспонатах насчитывается до двух с половиной тысяч деталей.

Сборка большинства миниатюр происходила в мастерских в Симферополе, затем они были перевезены в парк Алушты. Правда, некоторые миниатюры пришлось собирать непосредственно на месте, например, Судакскую генуэзскую крепость. Крепость образует единое целое со скалой, поэтому сотрудникам парка миниатюр пришлось воссоздать и скалу и саму миниатюру под открытым небом.

Благодаря усилиям художников, которые на заключительном этапе расписали миниатюры, удалось достигнуть их максимальное сходства с оригиналами.

Впрочем, создатели парка не собираются довольствоваться достигнутым и в ближайшее время планируют сделать это место еще более притягательным для посетителей. Следующим этапом станет создание миниатюр природных достопримечательностей Крымского полуострова — гор и пещер. А в планах творческого коллектива - создание миниатюр достопримечательностей мирового уровня: египетских пирамид, Эйфелевой и Пизанской башен и многих других.

 

Костёл непорочного зачатия пресвятой Девы Марии

 

Дворец Кичкине

 

Дворец Харакс

 

Ливадийский дворец

 

Мечеть Джума-Джами

 

Храм-маяк Святителя Николая Мирликийского

 

Национальная картинная галерея им.И.К.Айвазовского

 

Дворец Дюльбер

 

Церковь Воскресения Христова

 

Воронцовский дворец

 

Матросский клуб в Севастополе

 

Графская пристань в Севастополе

 

Храм Петра и Павла в Севастополе

 

Массандровский дворец

 

Ласточкино гнездо

 

Музей краснознамённого Черноморского флота

 

Генуэзская крепость в Судаке

 

Краеведческий музей в Евпатории

Одно из самых древнейших мест во всем Крыму (и не только Крыма, но и Европы) — это курортная Евпатория — это город, который значительно старше христианства и хранит следы  многих народов и культур. И если Вы решили лучше узнать Евпаторию, то пансионаты города Евпатория, базы отдыха, отели и гостиницы города с особой радостью откроют перед всеми собственные гостеприимные двери.

Синагога Егия-Капай в Евпатории

 

Ханский дворец в Бахчисарае

 

Крымская астрофизическая обсерватория

 

Источник

 

1347640570_hMRx7 (600x250, 222Kb)

Рекомендую почитать:

 

 

Серия сообщений " Фотоподборки":
Часть 1 - Места с чистейшей водой, в которой очень хочется искупаться
Часть 2 - 55 Удивительных Мест Земли
...
Часть 30 - Самые красивые места на Земле
Часть 31 - Творение природы и рук человеческих
Часть 32 - Парк "Крым в миниатюре"

Серия сообщений "Украина":
Часть 1 - Ночные Крымские зарисовки
Часть 2 - Софийский собор в Киеве
...
Часть 4 - Ханский дворец в Бахчисарае
Часть 5 - Крымское поместье Кичкинэ – летняя резиденция князя Романова
Часть 6 - Парк "Крым в миниатюре"


Без заголовка

2013-04-07 18:47:29 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщениеПрекрасный сад Maple Glen. Новая Зеландия

 

Прекрасный сад Maple Glen находится на юге Новой Зеландии. Это – семейный сад, который находится в частной собственности и принадлежит он Бобу и Мюриэль Дэвисон. 
Супруги приобрели его в 1966 г, когда здесь располагался лишь маленький домик с небольшим садиком. 
 
Развитие парка началось лишь спустя 4 года в 1970. Именно тогда семья перестала заниматься животноводством, у них появились дети. 
 
Чуть позже саду дали название Maple Glen. Тогда здесь посадили более 30 сортов кленов японских. 
 
На протяжении всех этих лет площадь сада постоянно расширялась и сегодня посадки занимают территорию в 25 акров. 
Посещение парка туристическими группами подразумевает оплату порядка 8$ c каждого человека.
 
 
 

Сад Maple Glen открыт посетителям в течении всего года с 9  до 17 вечера.


































Страницы: ... 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.