Какой рейтинг вас больше интересует?
Без заголовка
2012-02-08 12:22:21 (читать в оригинале
Это цитата сообщения Лана_Берг
Оригинальное сообщение Пельмени с редькой Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/pelmeni-s-redkoj/
Пельмени с редькой
Русская поговорки гласит: « В редьке пять яств: редечка триха, редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом, да редечка так». Я бы еще добавила шестое яство: пельмешки с редькой. Сама долго не могла представить себе это блюдо, какой будет вкус... Но решилась и приготовила. Семье очень понравилось, особенно со сметанкой вообще пальчики оближешь!
Ингредиенты: Для приготовления пельменного теста: 500 гр. муки, 200 гр. теплой воды, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла. Для приготовления начинки: 600 гр. редьки, 1 луковица, 1,5 ст. сметаны.
Пошаговое приготовление: 1. Взбейте яйца с водой и маслом. Постепенно добавляйте муку, замесите тугое тесто.
2. Нарежьте тесто ровными дольками.
3. Раскатайте так, чтобы сочни получились не слишком тонкими. Накройте целлофаном, чтобы сочни не подсохли.
4. А теперь займемся начинкой. Натрите очищенную от кожуры редьку на крупной терке.
5. Подсолите и потушите редьку на сковороде со сливочным маслом 15 минут.
6. Слепите пельмени.
7. Отварите в подсоленной воде.
Приятного вам аппетита,с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.
http://vkusnogotovim.com/pelmeni-s-redkoj/
Без заголовка
2012-02-08 12:21:45 (читать в оригинале
Это цитата сообщения Лана_Берг
Оригинальное сообщение Жаренная печень с овощами Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/myasnye-bl...n-s-ovoshchami/
Жаренная печень с овощами
Рецепт приготовления печени.
Ингредиенты: Для приготовления вам потребуется: 500 гр. печени, 2 морковки, 2 луковицы, 0,5 ст. сметаны, соль, перец.
Пошаговое приготовление: 1. Мелко нарежьте лук.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. Лук и морковь обжарьте на растительном масле.
4. Печень нарежьте тонкими дольками и обжарьте вместе с луком и морковью, добавив сметану, посолив и поперчив.
Готовое блюдо подайте к столу с овощами. Приятного вам аппетита! Жду ваших комментариев!
Без заголовка
2012-02-08 12:21:07 (читать в оригинале
Это цитата сообщения Лана_Берг
Оригинальное сообщение Острый свекольный салатик Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/vegetarian...kolnyj-salatik/
Острый свекольный салатик
Ингредиенты: Для приготовления вам потребуется: 2 свеклы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 гр. грецких орехов, пучок петрушки, 1 ч.л. аджики, 3 ст. л. растительного масла, соль, специи по вкусу.
Пошаговое приготовление: 1. Свеклу нарежьте тонкой соломкой.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Мелко нарежьте чеснок.
4. Мелко нарежьте орехи.
5. Смешайте аджику с растительным маслом.
Соедините все ингредиенты и полейте заправкой. Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо, что посетили наш сайт!
Без заголовка
2012-02-08 12:20:34 (читать в оригинале
Это цитата сообщения Лана_Берг
Оригинальное сообщение Блинчики с мясом и рисом Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl...myasom-i-risom/
Блинчики с мясом и рисом
Собираясь в кругу семьи, родственники часто просят меня приготовить блинчики с мясом и рисом. Попробуйте, быть может этот рецепт войдет в вашу кулинарную книгу.
Ингредиенты: Для приготовления, блинчиков вам потребуется: 200 гр. муки, о,5 л. Молока, 2 яйца, 50 гр. сахара, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. Соды, 200 гр. сливочного масла, 0,5 стакана растительного масла.
Для приготовления, начинки вам потребуется:
500 гр. мясного фарша, 100 гр. отварного риса, 2 луковицы, соль, перец черный по вкусу, 50 гр. подсолнечного масла.
Пошаговое приготовление: 1. Взбейте веничком яйца соль, сахар.
2. Влейте теплое молоко, перемешайте.
3. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте.
4. Добавьте соду и растительное масло. Тесто должно получиться жидким.
5. Выпекайте блинчики на слабом огне.
6. Вот какие блинчики получились у меня. Теперь начнем делать начинку.
7. Лук мелко порежьте и слегка обжарьте.
8. Мясной фарш посолите, поперчите и тоже обжарьте. Затем соедините фарш, лук и отварной рис.
9. Все перемешайте. Начинка готова.
10. Положите начинку на середину блина.
11. Заверните блин конвертом.
Обжарьте блины на сковороде на подсолнечном масле и блюдо готово.
Без заголовка
2012-02-08 12:19:55 (читать в оригинале Оригинальное сообщение Блины медовые Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl.../bliny-medovye/
Блины медовые
Рецептов блинов превеликое множество, сегодня я испекла блины медовые. Блины получились с маленькой кислинкой, но она не портит вкусовые качества блинов, а наоборот придает им приятные вкусовые нотки. Единственное, что мне не нравится в блинах на дрожжах так это время приготовления – оно получается намного больше нежели, когда готовишь блины без дрожжевые.
Ингредиенты: Для приготовления блинов вам потребуется: 500 гр. муки, 500 мл. молока, 3 яйца, 50 гр. сливочного масла, 20 гр. дрожжей, 150 гр. жидкого меда, 50 мл. растительного масла, 10 гр. сахара, 5 гр. соли. Время приготовления составляет 1,5 часа.
Пошаговое приготовление: 1. Дрожжи разведите в 250 мл. теплого молока.
2. Добавьте муку.
3. Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 1 час.
4. В оставшемся молоке распустите 25 гр. сливочного масла, добавьте соль, сахар, желтки, все тщательно перемещайте.
5. Отдельно взбейте белки.
6. Затем добавьте в тесто взбитые белки, снова осторожно перемешайте.
7. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Каждый блин смажьте медом. Перед подачей к столу, блины сложите в стопку и полейте оставшимся растопленным маслом или медом.
Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.
http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl.../bliny-medovye/
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
