Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...

http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl.../bliny-medovye/

Блины медовые

Рецептов блинов превеликое множество, сегодня я испекла блины медовые. Блины получились с маленькой кислинкой, но она не портит вкусовые качества блинов, а наоборот придает им приятные вкусовые нотки. Единственное, что мне не нравится в блинах на дрожжах так это время приготовления – оно получается намного больше нежели, когда готовишь блины без дрожжевые.

Ингредиенты:

Для приготовления блинов вам потребуется: 500 гр. муки, 500 мл. молока, 3 яйца, 50 гр. сливочного масла, 20 гр. дрожжей, 150 гр. жидкого меда, 50 мл. растительного масла, 10 гр. сахара, 5 гр. соли. Время приготовления составляет 1,5 часа.

Пошаговое приготовление:      

1. Дрожжи разведите в 250 мл. теплого молока.

2. Добавьте муку.

3. Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 1 час.

4. В оставшемся молоке распустите 25 гр. сливочного масла, добавьте соль, сахар, желтки, все тщательно перемещайте.

5. Отдельно взбейте белки.

6. Затем добавьте в тесто взбитые белки, снова осторожно перемешайте.

7. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Каждый блин смажьте медом. Перед подачей к столу, блины сложите в стопку и полейте оставшимся растопленным маслом или медом.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl.../bliny-medovye/

Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...

http://vkusnogotovim.com/bliny-i-bl...iny-yablochnye/

Блины «Яблочные»

Добавьте яблочную свежесть в свое меню приготовьте блины "яблочные".

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:  

2. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте яблоки, муку. Тщательно размешайте тесто. Поставьте его в теплое место на 1- 1,5 часа.

3. Яйца разотрите с сахаром, добавив щепотку соли.

4. Когда тесто уже готово, добавьте в него размягчённое сливочное масло и яйца с сахаром. Дайте постоять еще 20 минут. Выпекайте блины до готовности на медленном огне.

Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...

http://vkusnogotovim.com/na-skoruyu...kasha-s-tykvoj/

Рисовая каша с тыквой

Для меня рисовая каша с тыквой - это вкус детства. Помню, как мама готовила ее для меня в русской печи, а когда я стала постарше, учила как самой приготовить такую вкуснятину. Времена меняются и сегодня мы будем готовить кашу не в русской печи, а в духовке.

 

Ингредиенты:

Для приготовления рисовой каши с тыквой вам потребуется: 200 гр. тыквы, 50-80 гр. изюма, 100-120 гр. риса, 0,7 л. молока, 1 ч.л. соли, сахар- по вкусу, 50-100 гр. сливочного масла.

Пошаговое приготовление:  

1. Тыкву нарежьте мелкими кубиками.

2. Тыкву уложите на дно жаровни.

3. Сверху посыпьте промытым изюмом. Посолите, добавьте сахар.

4. Промойте рис и выложите верхним слоем.

5. Все залейте молоком.

6. Закройте крышкой и поставьте в духовку на 20-30 минут(температура 170 градусов). Как только закипит, убавьте температуру до минимума и томите до готовности примерно 20-30 минут. Перед подачей добавьте в кашу сливочное масло.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

http://vkusnogotovim.com/na-skoruyu...kasha-s-tykvoj/

Серия сообщений "БЛЮДА-КАШИ":

Часть 1 - КАКАЯ КАША САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ
Часть 2 - Перловка – польза, вкус, диета
...
Часть 28 - Каша рисовая с яблоками
Часть 29 - Запеченная тыква с курагой
Часть 30 - Рисовая каша с тыквой