Сегодня 29 января, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера shnn7317 / Запись в блоге

	shnn7317 Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/ Добавлен:

Без заголовка

2014-01-26 20:26:47 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения obasja Оригинальное сообщениеОлади. Вкус детства.

http://tina-tawiki.livejournal.com/4267.html via Olga obasja on Постила.ru

Ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта - 480 г
яйца - 23 г (1/2 целого яйца)
молоко - 480 г
дрожжи свежие - 14 г
сахар - 17 г
соль - 9 г
масло растительное - сколько возьмет тесто

Приготовление:
1. в небольшом количестве теплого молока растворить сахар и дрожжи. Процедить.
2. соединить смесь с остальным молоком, яйцом.
3. добавить муку, соль и перемешать до образования однородной массы.
4. замешанное тесто оставить в теплом месте (прикрыв полотенцем) на 1,5 часа (в Сборнике написано на 3-4 часа, но это слишком..имхо. Никто на столько не оставляет).
5. один раз тесто обмять.
6. жарить в идеале на чугунной сковороде, политой растительным маслом. Толщина оладий должна быть не менее 5-6 мм

Совет: тесто для оладий достаточно густое. Для того, чтобы без проблем выкладывать его на сковороду, ложку можно смачивать в воде. Подавать оладьи можно со сметаной, джемом, топпингом...

Тэги: завтраки., торты,выпечка,десерты., цитаты

Блограйдеров
14504

Блогов
219938
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Картинки»

Взлеты Топ 5


+2036	2053	Ищешь oldMike? - Это ЗдесЪ!
+1994	2064	Splash_Phantom
+1961	2094	ДеВаЧкА-НеФоРмАлКа
+1948	2106	ROMAHA.SU
+1947	2080	Yurenzo

Падения Топ 5


-1	1366	Выдающиеся женщины
-8	543	absit_omen
-8	18	anmak
-9	17	ВАДОС
-10	10	Всё о Заработке в Интернет, а так же Интернет Новости

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.