Сегодня 2 декабря, понедельник

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная /

Каталог блогов

/

Cтраница блогера наталья_шаурова

Записи в блоге

	наталья_шаурова Голосов: 1 Адрес блога: http://blogs.mk.ru/users/2671797/ Добавлен:

Без заголовка

2011-11-09 16:13:43 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщениеТесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.

Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.

И так:
Ингредиенты:
Сухие дрожжи – 1 пакетик (12гр.) – в моём случае «саф-моменто» - франция.
Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Теплое молоко – 250 мл.
Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
Мука – 500 гр.

Приготовление:
В миске смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже, если она осталась. Тесто оставляем в миске, накрываем п/э пакетом.
Включаем на полную мощность газовую духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто, накрытое п/э пакетом. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут. Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше. Я обычно не выдерживаю указанное время, открываю минут через 40-50, и у меня тесто поднимается в несколько раз.
Вот так без особого труда мы получаем отличное готовое тесто, из которого, можем готовить не только любимые пирожки с любой начинкой, но так, же булочки, ватрушки и всё что угодно.
В данном случае пирожки были с зелёным луком и яйцом.
Яйцо натираю на крупной тёрке, зелёный лук мелко режу, смешиваю между собой, солю, больше ничего не добавляю. Формую пирожки и жарю в разогретом подсолнечном рафинированном масле.

Из полной закладки получается 24 великолепнейших пирожка. На вкус, не побоюсь этого слова, бесподобные, пышные, мягкие, вкуснющие! Самое интересное то, что на следующий день, пирожки совершенно не меняют своей воздушности и пышности, остаются такими же мягкими, как, будто только что приготовлены.

За этот замечательный рецепт хочу поблагодарить Милашу с форума kuking.net . Спасибо ей большое!

Тэги: торт, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

Тэги: торт, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

2011-11-06 14:45:19 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщениеВеликолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

По материалам сайта: http://craftsbyamanda.com

Нам понадобится: стеклянная основа /причем, я думаю, можно и небольшую обычную банку приспособить для этих целей/, морская соль, пищевой краситель, ПВА, при желании - блески, краски, лаки с разными эффектами в аэрозолях.

Поехали!

Оставляем высыхать в течении нескольких часов.

На фото спрей с блеском, автор им три раза покрыл изделие

Красиво, правда?

Всем удачи и отличного настроения!!

Тэги: идея, поделка, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

Доброго времени суток!

По материалам сайта: http://craftsbyamanda.com

Поехали!

Оставляем высыхать в течении нескольких часов.

На фото спрей с блеском, автор им три раза покрыл изделие

Красиво, правда?

Всем удачи и отличного настроения!!

Тэги: идея, поделка, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

2011-11-06 14:43:43 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщениеПушистые лесные красавицы. Елочка из травки.

Автор:NatiNov "Страна мастеров".

Хочу поделиться очень простым способом изготовлением елочек.

Берем ватман или картон и вырезаем конус нужного размера, для донышка берем плотную коробку и вырезать круг.

Конус я склеила двух сторонним скотчем, он потом нам пригодиться.

Донышко вставила вовнутрь конуса и приклеила молярным скотчем.

Готовый каркас будущей елки обклеила двух сторонним скотчем.

Для своей елочки я взяла три цвета ниток травка - белый с блеском, зеленый и болотный.

Начинаем обматывать нашу елочку нитками, с верхушки заготовки, сразу тремя цветами по кругу.

Двух сторонний скотч открываем по мере обматывания, чтобы нитки не прилипали.

При обматывании следим, чтобы травка была в одном направлении, смотрела вверх.

Доматываем до донышка, обрезаем нитки и закрепляем.

Елочка готова.

Источник: http://stranamasterov.ru/node/264473?tid=451

Тэги: идея, поделка, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Блограйдеров
14500

Блогов
219926
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Дизайн»

Взлеты Топ 5


+445	493	Media_Sapiens
+436	453	RuSSianIdIoT
+399	545	Литературное кафе "ИСКУССТВО"
+397	445	Agnoia
+392	440	Hiddenattack

Падения Топ 5


-1	40	Тысяча_и_одно_кимоно
-2	39	Йолло Пуккі - друг усіх дітей
-2	15	Nobody's perfect
-6	35	БлокNOT
-7	5	Б_Кролик

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.