Сегодня 4 августа, понедельник

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера наталья_шаурова / Запись в блоге

	наталья_шаурова Голосов: 1 Адрес блога: http://blogs.mk.ru/users/2671797/ Добавлен:

Без заголовка

2010-09-13 22:30:41 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщениеКрамбль с творогом

творожная масса:
300 гр. творога
150 гр. сметаны
3 яйца
150 гр. сахарной пудры (у меня мелкий сахар – прекрасно работает)
ванильный сахар (добавила ложечку)
щепотка соли
20 гр. сливочного масла для смазывания формы
посыпка
100 гр. муки
50 гр.панировочных сухарей
80 гр. коричневого сахара
80 гр. сливочного масла, нарезанного на кусочки
щепотка соли

Творог (я протерла предварительно) смешать с яйцами, сахаром, сметаной, солью, ванильным сахаром.
Смешать ингредиенты для посыпки, растереть кончиками пальцев в крошку.
Форму смазать маслом. Выложить творожную массу. Посыпать крошкой.
Запекать в предварительно разогретой до 180* духовке в течение 35 мин.

В книге написано – подавать теплым, но я больше люблю творожную выпечку охлажденную, если это не сырники, конечно. Вкусно и так и так.
Также в книге рекомендуют подавать с малиновым соусом. Не пробовала, не знаю, но думаю, что если сделать ягодный соус, то следует в творожную массу добавить меньше сахара. А можно, наоборот, подать с кисленькими ягодами

слова и фото автора

источник рецепта

Блограйдеров
14516

Блогов
219965
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Графика»

Взлеты Топ 5


+203	215	книга мудрости
+188	288	Relazioni
+164	208	Палитра тишины - веб-дизайн и не только...
+163	207	Blender-Empire
+148	227	Карен-тян

Падения Топ 5


-3	13	ITDalee
-5	245	Создавая пространство.. Блог декоратора Кати Саган
-6	4	antiqvar
-8	7	Канарик
-11	6	Real_Dark_Trancer

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.