блог ПИРОГ Голосов: 1 Адрес блога: http://www.blog-pirog.ru Добавлен: 2009-08-26 09:51:53

Паэлья по молдавски «Пэпушой»

2011-08-23 23:20:00 (читать в оригинале)

Паэлья – это традиционное испанское блюдо из риса, обжаренного на оливковом масле, приправленного чесноком и шафраном. Рецепт паэльи имеет множество вариаций и может дополняться морепродуктами, овощами, кукурузой, мясом и различными видами сыра. Традиционно, блюдо готовится в плоской посуде на оливковом масле, а паэлья с латинского переводится не иначе, как сковорода. Рецепт паэльи по молдавски я узнала [...]