Олег_Шаран Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1242743/ Добавлен: 2007-12-11 15:13:52 блограйдером Futurolog

Рецепты новогоднего настроения от Beluga

В преддверии новогодних праздников, лучшая российская и, пожалуй, мировая водка Beluga представила новую лимитированную коллекцию своих бутылок в новогодней тематике. Новогодняя бутылка точно такая же как и обычная Beluga Noble Russian Vodka, но сама рыбка украшена новогодней шапочкой, благодаря чему создается сразу же праздничное настроение. И такая бутылка станет уникальным подарком для весёлых друзей, которые выбирают качество и стиль. Цена на лимитированную серию заявлена точно такая же, как и на Beluga Noble Russian Vodka в обычной упаковке. Приобрести напиток в праздничной упаковке можно уже во всех крупных магазинах Москвы и Санкт-Петербурга.

В дополнении хотелось бы поделиться тремя совершенно новыми коктейлями, которые ваши гости оценят по достоинству на любой вечеринке.

Welcome Коктейль – Beluga Bitter

Сахарная вата из Кампари готовится при гостях на мероприятии в аппарате для сахарной ваты из выпаренного кампари-порошка.

В роксе смешивается водка-тоник со льдом и сбрызгивается из парфюмерного спрея апельсиновым битером.

Коктейль гарнируется шариком сахарной ватой из Кампари на апельсиновом чипсе.

Малиновый сорбет Beluga

Свежая малина смешивается в пюре с водкой Beluga, используется техника приготовления сорбета с жидким азотом.

Сервировка: в коктейльную рюмку кладется шарик малиново-водочного сорбета.

Коктейль гарнируется свежими ягодами малины. Используется эффект с сухим льдом.

Нано черный русский:

В бутылку водки положить палочку ½ палочки ванили и 15 кофейных зерен настоять сутки.

160 мл.Квас выпарить на 75% - получить 40 мл.хлебный сироп. Настоять его 6 часов на тмине и процедить.

Положить лед в смесительный стакан, охладить его, слить талую воду. Налить водку 60 мл. и хлебный сироп настоянный на тмине. Перемешать коктейльной ложкой 20 сек.

Коктейль отфильтровать в охлажденный бокал олдфешенд.

Украсить крутоном с шоколадом и морской солью.

Приготовление крутона: багет нарезать на слайсере под углом 45® толщиной 3 мл. подсушить 5 мин в пароконвектомате, окунуть край багета в растопленный на паровой бане шоколад. На шоколад насыпать 6-7 кристалликов крупной морской соли.

Вкусных и главное - весёлых вам праздников вместе с Beluga!

Именно так выглядит та самая заветная новогодняя бутылка