Олег_Шаран Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1242743/ Добавлен: 2007-12-11 15:13:52 блограйдером Futurolog

130 ВИДОВ СЧАСТЬЯ В "ГАВРОШЕ"

В Москве открывается всё больше американских дайнеров, но, признаться, я не их тех, кто стоял в очереди на открытие первого российского "МакДональдса" в далёком 1990 году. Отчего-то я считаю себя европейцем и культура, в том числе еды, мне милее родом из Италии и Франции. Именно поэтому каждое новое место, претендующее на "родом из" рассматривается мной с удвоенным вниманием. Недавно в поисках места с хорошей картой вин я начал поиски небольшого уютного бара где-то в центре. Спасибо советам друзей - поиски увенчались успехом.

Бар "Гаврош", что недалеко от метро Парк Культуры, рассчитан на тех, кому важно иметь место для неформальных встреч с любимым человеком или с коллегами, место, где хорошее вино – оптимальный фон для общения. Интерьер бара выполнен в стилистике французских баров и кафе, а прямо в зале расположена сделанная из стекла винная комната, в которой специальное оборудование поддерживает влажность и температуру, необходимые для хранения вина. Количество позиций в карте вин – 130 (!!!), главным образом представлена Франция, а также Италия, Испания, Новый Свет и, совсем немного, Австрия, Венгрия и Черногория.

По еде - основу меню составляют закуски к вину – больше 25 видов, кроме них в меню есть супы, сэндвичи, полноценные горячие блюда и десерты. Доминирующая кухня – французская региональная (Бургундия, Юго-Запад, Прованс), с вкраплениями специалитетов испанской и итальянской кухонь.

Спасибо друзьям - место найдено и уже на этой неделе я строго продегустирую всё и расскажу вас о своих ощущениях:)

Ссылки на страницы бара в интернете:  http://www.thewinebar.ru/ и  https://www.facebook.com/WineBarGavroche