Литва - форум Патамушта.lt Голосов: 1 Адрес блога: http://www.patamushta.lt/forum Добавлен: 2009-09-13 20:15:13 блограйдером patamushta

Re: Биг ойл пати. Масленица.

2012-11-03 23:43:32 (читать в оригинале)

Могу предложить Вашему вниманию вкусные налистники с творогом
Творог протирают, соединяют с яичными белками (5 шт.), взбитыми с сахаром. Масло сливочное растопленное соединяют со взбитыми с молоком оставшимися яйцами, добавляют соль, муку и все хорошо взбивают до однородной консистенции. На маленьких сковородах пекут очень тонкие блинчики. Затем творожный фарш заворачивают в блинчики, придав им форму сарделек. Смачивают блинчики в сыром яйце (1 шт.), обваливают в сухарях и обжаривают в масле. Подают на стол со сметаной. Можно подать с вареньем.
Продукты
творог 500 г
мука пшеничная 8 стаканов
молоко 2 л
масло сливочное 450 г
яйца 10 шт.
сахар 0.5 стакана
сметана 500 г