Cырные вафли с перцем и зеленью

маргарин-100гр, молоко-100 мл, яйца-2 шт, мука-125 гр(примерно), сода-на кончике ножа, соль по вкусу,

болг. перец-половинка,  сыр-100 гр, петрушка.

Способ приготовления:

Маргарин растопить в СВЧ, добавить яйца, соль, молоко, муку и соду, тщательно взбить миксером.

Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть

Добавить овощи в тесто и размешать. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно уверенно держалось в ложке, но не было сильно крутым.

вафельницу смазать раст. маслом, выложить тесто порционно.

выпекать до готовности

Готовые вафли снимать и дать остыть.

Приятного аппетита!