Сегодня 26 декабря, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Циничка
Циничка
Голосов: 1
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/
Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog
 

Утренние котики

2014-10-14 11:19:23 (читать в оригинале)

Солдат ребенка не обидит. 


А что, правда, топор для рубки мяса есть в каждом доме? Вот мой -- не каждый, а ваш?



Первый сон Верочки

2014-10-12 22:07:35 (читать в оригинале)

Конечно, движение -- это жизнь, но воскресенье на то и дано, чтобы передохнуть от мирских дел. Пополудни отправилась опочивать, прилегла старосельской барынькой в подушки с книжкой; чуя, что ныряю в объятия Морфея, попросила старшенького разбудить через час. Проснулась же сама от мужицкого храпа -- мощного, раскатистого у самого уха. В доме сумерки, никого человеческого -- старшенький и младшенький разбежались, а рядом со мной, разметав лапы, лежит на спине пёс Семён и храпит. Надавала, конечно, по наглой морде, чтобы знал свое место, но каков, а!



Меж тем

2014-10-12 03:09:31 (читать в оригинале)

Все мои гастрольные (сто раз перенесенные) концерты отменили, не скрою -- деньги вернули, спасибо и на том. На очередной сдаче выменяла треть моего "симфоне" на билет деточке на Стрыкало (кажется, так этот мальчик пишется). Младшенький был выше неба, узнав. Сегодня приобщался со своими такими же одиннадцатью друзьями (так и просится дописать Оушена, прости господи).

В полвторого ночи отзвонился нараспев:

-- Мы вышли, когда во всех окнах погасли огни, один за одним, мы видели, как уезжает последний трамвай, ездят такси...

-- Но нам нечем платить, и нам незачем ехать... -- подхватила стройно я.

-- Да! -- обрадовался пониманию сын. -- Мы гуляем одни...

-- Кончится под утро пленка --домой смотай!

Видели ночь, гуляли всю ночь... -- запел бодро нестройно в трубку хор Оушена...

А я подумала не о том, что Цой, таки, не просто жил, но и  живет, и будет жив, а о женском скоропортящемся -- о возрасте. Страшно признаться (даже себе): когда ушел Цой, мне было на целый год меньше этих гуляк. 

 

 



Делай, что должно, и пусть будет, что будет!

2014-10-12 02:23:06 (читать в оригинале)

Не так давно, три недели назад, признаваясь тут в любви к Городу,

"Только тот, кто был в Киеве, кто смотрел с Царской площадки на широкий, торжественно-величавый, спокойно сияющий своим серебром на солнце Днепр и на безграничный, необъятный простор заречных далей -- захватывает дух и радостно освобождается и расширяется душа от этого простора! --  кто бывал в Выдубицком монастыре, на высоком, крутом, зеленом берегу и оттуда смотрел на поля и леса, которым нет конца, нет краю, -- только тот поймет, почему для киевлянина нет ничего дороже Киева с его Днепром..."

вспомнила и Лифаря Сержа.

"Я лежу у груди матери, и мне смутно-сладостно. Своими беспомощными губами я ловлю кончик, который не только питает, насыщает меня, но и рождает неясные чувства -- даже не чувства, еще не ставшие чувствами..."

Тогда же, на излете сентября, субботним погожим днем ходила по Большой Подвальной, ныряла в ее тихие дворы, слушала душой мелодию хрустальных колокольчиков вечности. На самом деле, времени нет, все это прошлое, настоящее и будущее придумали скучные люди. А, может, и не скучные, но глухие на душу, ленивы на память, слепые на искренность и по-детски открытость живого, не верящие, не помнящие, и имя им легион.

"Но что-то человеческое, свежее, молодое, брезгующее доносом и предательством, каждый раз останавливало готовый вырваться крик..."

На днях был день психического здоровья, впору признаться: я -- в некоторой мере псих, тихая городская сумасшедшая; я порой слышу, вижу, чувствую то, что для нормальных в их настоящем не существует (понятие "варианты нормы", на самом деле, довольно условное, кто интересовался, знает, что это, если упрощенно, большинство). На самом деле, слышать, видеть, чувствовать вечность может каждый, стоит только захотеть. Хотят редко, говорят, мол, сил жалко, а ключ к потаенному прост: любовь! Любовь к каждому дню, к каждому мигу, вдоху, биению сердца, любовь к тому месту, где живешь. Но, если не любишь, есть всегда выход, вернее -- два: сменить место жительства или застрелиться. Застрелиться, впрочем, сложнее, проще -- выть, стыть, ненавидеть и топиться в каждом своем мелком дне, доходящем только по горло. В горле живет голос. Голос людям дается для слов и для пения, а ноги даются для танца. Для танца, опять же, для бега, прогулок,  любви,  жизни, но только не для того, чтобы ими удерживать задницу, сидящую на офисном стуле, или лежащую на диване.

"А может быть, в мечтах недоступное кажется лучшим, более прекрасным и более желанным, чем в действительности, всегда несущей в себе некоторое разочарование  некогда -- полноту?..."

В горле живет голос, в организме -- ноги, а в вечности живет душа. Она есть у каждого города, в каждой улице этого городе, в каждом доме улицы этого города, в каждом кирпичике дома улицы этого города. Услышать ее не тяжкий труд, не услышать -- банальная лень. Лень чревата платой. Плата вносится ударами вечности от пощечин историей до ударов гражданской под дых.

"... вспыхнувшая летом 1914 года мировая война выбила все из колеи и перевернула все вверх дном."

Вспыхнувшая весной 2014 года мировая война выбила все из колеи и перевернула все вверх дном...

"Спокойно-ленивого, безмятежного Киева нельзя было узнать..."


Не узнать. Но, когда кажется, что силы на пределе, нервы-канаты в клочья, а разум вот-вот готов разорваться на тысячи мелких осколков, неожиданно случаются светлые дни -- почти случайные (на самом деле, в стране волшебной ОЗ ничего не бывает случайно), чудесные люди на вызове, буквально у порога, дарят книгу "Серж Лифарь" (издательство киевское "Муза" Лтд - а то! 1994 год, смешной тираж в 20 тысяч экз.) Почему? -- Не знаю! Сказали, что окрас радужки глаз у меня особенный, редкого цвета -- цвета, который бывает только у долгожителей.

Город, ты сейчас спишь, но я знаю: ты слышишь. Знай, я помню, что каждый должен делать то, что он должен -- любить. И пусть будет, что будет!

658348__1_ (525x700, 283Kb)

 



 



 



Яблочный рулет из творожного теста

2014-10-11 20:50:59 (читать в оригинале)

Яблоки удались на славу -- сочные, вкусные, ароматные, не удивительно, что яблочная выпечка -- мой фаворит этой осени. Шарлотки, запеканки, пироги открытые и закрытые, пирожки и слоечки, стараюсь не повторяться, благо -- кулинарное поле широко и глубоко от нового до хорошо забытого старого, как например, этот рецепт из старой записной книжки еще времен моей студенческой юности. Двадцать лет не пекла, а тут пригодился.

658348_Yablochnii_rylet (700x490, 523Kb)

Хорош и к чаю, и к кофе, а, если сверху на еще теплый кусочек положить шарик пломбира, то получается настоящая субботняя радость.

658348_ (700x460, 253Kb)

Тесто:
Смешать 200 г творога (растереть комочки ложкой), 100 г размягченного сливочного масла, 1 стакан муки (просеять), вымесить тесто до однородности, разделить на 2 части, положить в полиэтиленовый кулек и отправить в морозильную камеру на 30-45 минут, пусть подмерзнет. 
Если масло мерзлое, его можно потереть на крупную терку -- растает быстрее и сам процесс замеса теста будет быстр и легок.
 
Начинка:
4-5 крупных яблок (почистить, порезать некрупными кусочками), 75-100 г сахара (по вкусу) -- основа, все остальное на усмотрение и настроение. 
У меня сегодня изюм двух видов (белый и темный теневой), грецкие орехи, корица.
Если яблоки очень сочные, как в этом году, добавить для загустения к яблокам 1 ст.л. картофельного крахмала, а само тесто под начинкой (!) присыпать немного панировочными сухарями, буквально припылить. 
 
Приготовление:
1) Тесто раскатать тонким слоем на припыленной мукой поверхности, придав ему форму прямоугольника. 
2) Отступив от края сантиметров 10, выложить начинку, посыпать сахаром.
3) Накрыть начинку свободным краем и скатать аккуратно рулет.
4) Выложить рулет на противень, покрытый бумагой для выпечки. 
5) Поверхность рулета смазать взбитым куриным желтком.
6) Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов нашего Цельсия до золотистой корочки.
7) Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
 
Выход - 2 рулета длиной около 30 сантиметров, шириной около 10-12 сантиметров (специально сегодня измерила).
 
Пусть и вам этой осенью будет вкусно!

 



Страницы: ... 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.