Утро красит нежным цветом
2013-11-03 13:08:38 (читать в оригинале )
Если в воскресенье проснуться вместе с собакой Сёмой, то можно застать солнце, разбудить старшенького и отправить его на выгул с псом, нажарить три сковороды карасей, нарубить таз винегрета, вымыть кухню, приплясывая под
между делом выпить три чашки кофе, и даже попытаться попасть на реконструкцию "Даешь Киев!"
Зашла про пирог рассказать
2013-11-02 22:44:25 (читать в оригинале )
Если любите грушу с заплесневелым голубым сыром - записывайте.
На противень с бумагой для выпечки уложить пласт слоеного теста, растянутого или бережно раскатанного потоньше (у меня было самодельное, хотя, и покупное будет в самый раз), потом 2-3 груши (идеально зимний Вильямс, но думаю, что и твердая сорта Дюшес сойдет) - порезать дольками толщиной в полсантиметра, уложить черепицей. На груши дробленый орех (что в доме найдете - грецкий, миндаль, фундук, то и дробите). Взбейте 2 желтка со стаканом сметаны, отдельно 2 белка до пиков, введите в сметану с яйцом, бережно перемешайте и вылейте поверху груш. Засыпьте заливную красоту раскрошенным или натертым на крупную терку сыром с голубой плесенью (Дор Блю, Данаблю, Горгонзола, Рокфор и пр., в общем, поиграйте со вкусом, найдите именно то, что для вас цимес). Если есть в доме белый хлеб, то можно пару ломтиков (грамм 50) подсушить в духовке, остудить, раскрошить и крошкой поверху последним штрихом.
Выпекать при 180-200 градусах нашего Цельсия примерно минут 30-35, в зависимости от вашей духовки, ориентир - запах сыра и золотистый цвет.
Пусть вам будет аппетитно!
Без заголовка
2013-11-02 18:28:58 (читать в оригинале )
Памятуя, что мышцы нужно удивлять, в очередной раз поменяла комплекс упражнений. Теперь знаю, где находится у меня жопа. Да что тут рассказывать-то! Теперь я не просто знаю, где у меня находится жопа, я знаю, что жопа - это наше все. Как говорит муж моей коллеги, занявшийся неожиданно физкультурой после сорока: тело, конечно, с каждым днем все лучше, но здоровья-то все меньше.
А погоды стоят знатные, как для ноября: стойкий плюс, прозрачно листом, и туманом пашит. Старшенький и младшенький разбрелись, кто куда, одна я своей парной мускулюс глютеус максимус к дому привязана. Не ропщу. Затеяла пирог с грушами и Дор Блю, эти руки не для скуки, они отдельно живут.
Пока месила тесто, раскатывала, резала и выкладывала груши, пришел на кухню любимец дома - собака Сёма, усадил свою костлявую задницу мне на ногу - не сдвинуть, мы с тобой вместе, воедино, что в удивлении задницы, что в пироге.
Вот так сегодня и живу. А завтра - будет видно.
Без заголовка
2013-11-02 14:37:28 (читать в оригинале )
У деточки каникулы школьные осенние последние. Дуркует, как все недоросли в шестнадцать лет.
Много спит, много гуляет, мало-помалу испытывает меня на прочность вербальными провокациями, трогает за живое: болит-не болит?
Под полночь ему звонок, вызывают на улицу. Гляжу - собирается, надевает верхнее.
- Мам, сколько там на улице, погляди, а?
- Плюс четыре.
- Может, мне зимнюю курточку надеть?
- Может... - и дальше молчу.
- Так я пойду?
- Куда?
- С Ваней во дворе на скамейке посижу.
- Долго?
- С часок.
- Не больше.
- А если больше?
- Нет.
- Но мне уже шестнадцать лет!
- Критичность заявлений - ювенильность мышления.
- Ну вот, опять. Тебе было шестнадцать лет?
- Было.
- И что, хотелось погулять?
- Хотелось, но мои родители так поздно меня не пускали.
- Вот тебе и предоставилась возможность исправить ошибки юности.
Без заголовка
2013-11-02 13:13:57 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Эзоп
Оригинальное сообщение Наверное, многие из нас, кто тут давно, взаимноподписаны на одни и тех же людей, такой себе синдром песочницы, но, если так случилось, что до сего часа вы еще не читаете Серёжу Эзоп , то могу сказать только одно: сделайте это немедленно! "Я и женщины" 1. Первой женщиной, на которой я собирался жениться, как у многих, была бабушка. Если бы между нами не было дедушки, так бы оно и вышло. Но он меня на тридцать лет обскакал. Они, кстати, прожили вместе шестьдесят. 2. Когда мне было четыре, соседка подпрыгнула вместе со скамейкой, на которой сидела - "Ох уж эти глаза! Они погубят немало девичьих сердец!!" Глаза с тех пор прячу. 3. Тут уже, наверное, надо что-то рассказать про секс. Как говорит один мой арабский друг, "Серёжа, расскажи мне про свой самый яркий оргазм!" Про секс я узнал в первом классе, когда хулигану из 1-го "А" написали в дневнике "Пытался на уроке изнасиловать девочку" Это для меня было очень серьёзным потрясением. Я открыл дома Справочник фельдшера и Уголовный кодекс УССР, и выяснил все нюансы полового вопроса, включая перверсии, и раз навсегда решил, что девочек надо беречь. 4. Ежу понятно, что с тех пор прекрасные дамы разного пола и возраста, поймав этот флюид, открывают мне душу, встречая самое живое сочувствие. Я уже как-то рассказывал, что жена лучшего друга сообщила сначала мне, а потом только ему, что ждёт ребенка. 5. Другой лучший друг, к которому на венчание я пришёл в чёрной футболке и шортах, и держал в таком виде над ним венец, через неделю после свадьбы закрыл дверь перед носом новобрачной и семья на том распалась. Злые люди утверждали, что я был в трауре по поводу потери возможной невесты, но это, конечно, смешно. Я просто решил, что поскольку свадьба не моя, то и быть краше молодых глупо. 6. На своей свадьбе я был весел и глуп, как все счастливые люди. Жена к тому времени устала уверять меня, что она не пойдёт замуж за такого несерьёзного и безалаберного человека, и пошла. А может, на неё повлияло то, что за неделю до загса я пригласил её к себе в прямой эфир на программу, посвященную курортным романам (наш в некотором смысле и был таковым). 7. Поскольку не всем понятна шутка про дам разного пола, поясню - Ницше говорил, что все люди разделяются на три пола: мужчины, женщины и маленькие женщины. Эту правду великого циника я осознал ещё в студенческие годы, и ощущаю по сей день. Маленькие женщины - это совершенно иной мир. 8. Дружба с женщинами возможна. Это не миф. Препятствие только одно, причём субъективного свойства: я слишком доверчив. Все промахи, подставы и даже предательства терплю и прощаю - "это же ж женщины!" А женщинам хочется отношений на равных... 9. Женская тайна, загадка, внутренняя глубина неразрывно связана с полнотой "вечноженственного", способностью вмещать и принимать. Странным образом, именно эта способность отличает и подлинных мужчин, которых я встречал в своей жизни. 10. Я не могу не сказать о Маше. Я очень хотел второго сына, а родилась дочь. Без неё я бы по-прежнему думал, что что-то понимаю в женщинах. А за эти шесть лет выяснил - ничего. "Я и безумства" 1. Я необычайно трезвый человек. Никаких особых помрачений ума в привычном смысле не имею. 2. Могу сказать правду в лицо. Несколько раз это меняло мою биографию. В досье, которое мне выкрали из чекистской картотеки, сказано, что в этом смысле я бесперспективен для дальнейшей разработки. 3. Безумно влюблялся - это да. Помню первые восемьдесят четыре случая, потом было сотрясение, другое, третье, и цифры спутались 4. Люблю рассказывать, как мне прострелили голову во время ночного прямого эфира, а потом показывали студентам-медикам - "вот так выглядит пулевое ранение в затылок". Но это длинная история, хотя и поучительная. 5. Вот, вспомнил несколько безумств. Пил воду из Салгира во время истерики по поводу холеры. А потом жарил и ел поганки, доказывав однокурсницам, что ядовитые грибы могут быть съедобными. В обоих случаях чудом выжил. 6. Или то были безрассудства? Тогда вот безумство: в новогоднюю ночь вывел на снегу имя барышни под её окнами. Поскольку надпись была исполнена жёлтых оттенков, отношения испортились бесповоротно. 7. Но настоящим безумством был мой поход в очумевшую толпу крымских татар, стремящихся отомстить за гибель соплеменника. Он был задержан за грабёж и бросился с ножом на милиционера. Тот выстрелил, и получил 12 лет за предумышленное убийство. А татары остались недовольны и требовали линчевать. Ну а я, безмозглый репортёр, пошёл с хлипким Олимпусом в самый эпицентр этой бури. Когда они увидели, что "сам пришёл"... Не знаю, что меня тогда спасло. Через несколько месяцев в похожей ситуации мой друг, оператор Первого канала, стал инвалидом. Про крестоповал в Морском, где я тоже побезумствовал выше крыши, я тоже рассказывал. 8. Есть вещи, которые для меня нормальны, но со стороны - однозначное безумство. Например, я не пью лекарств. Ни аллопатических, ни гомеопатических. И когда болею, особенно, если дальняя командировка, и температура 40, коллеги очень напрягаются. Но зато за сутки я прихожу в норму. Лекарства растягивают удовольствие минимум на неделю. 9. Очень безумно выглядит, когда я признаюсь, что дома нет телевизора. Что я не видел кинофильмы про хоббитов, да, да, ни одного, и про карибских пиратов, совсем ни одного, и даже про звездные войны, список шиндлера, аватар или сталинград. Это кажется полным безумием, но я их и не посмотрю. И тысячи других тоже. 10. По этому поводу вспомнил, как в минувшее тысячелетие, когда меня ещё узнавали на улицах, группа напряженных подростков, почти моих ровесников, стала выяснять, отчего я показываю по телеку "такие херовые фильмы"?!! Я ответил в духе де Бержерака - "какие зрители, такие и фильмы". Что, наверно, тоже подпадает под категорию безумств. Во всяком случае, контекстную дезориентацию у своих визави я вызвал надолго. "Я и Крым" 1. В Крыму я родился и прожил 30 лет. И чаще говорю "я - крымчанин", чем "русский" или "украинец". 2. Крым для меня не только малая родина, райский уголок или орден на груди планеты; это то, что сформировало мой взгляд на мир и отношение к миру. 3. Крымский юмор - острозубый, беспощадный, меткий и абсурдный. Это как если Гашека поженить на Ионеске, да так, чтоб у них на кухне из крана текла струя Монти Пайтона - вот так крымчане шутят. Джига на минном поле, где взрываются самые запретные темы, от еврейского вопроса про холокост до украинского вопроса про нафтогаз. При этом, это не совсем шутки. А "дальше Джанкоя земли нет" - это совсем не шутка. Но другая тема. 4. Крымский говор, с проглатыванием существенных звуков, вплоть до всей морфемы - это такая же верхушка айсберга, как и шутки полуостровитян. И такой же красноречивый признак особого мировоззрения. Когда главное смешивается с неважным, потому что по большому счету, неважно всё. Как говорил Мандельштам, научившийся смотреть на мир сквозь призму голода 1919 года, когда он жил у Волошина в Коктебеле - так всё ж смешно! Вот этот захлёбывающийся от ужаса смех и затерялся в истоках южного говора. Смех, чреватый прозреньем. 5. Крымская эклектика. Тысячелетний перекрёсток культур и цивилизаций, как подмостки Заппы, сочетал несоединимые противоречия. И это в каждой голове взбалтывается в своей пропорции. Мне, к примеру, привычно и нормально одновременно читать сборник интервью того же Заппы, проекты документов Межсоборного присутствия, рассказы Елизарова и книжку некоего Лакейна о тех, кто ворует наше время; всё это в состоянии дичайшего и перманентного цейтнота. Причем, задней ногой в это же время я делаю срочную до аврального усёра работу, и ещё более задней набираю на телефоне этот текст. Многозадачный как виндовз Юлий Цезарь бы закипел, а крымский человек ничего, разве что ищет, чем бы ещё подперчить этот почти гомогенный напиток под названием жизнь. 6. Если не сбился со счёта. Крымская жара. Хотя я родился в Крыму, не выношу родное солнце, оно меня убивает. 7. С морем всё сложнее. Мы любим друг друга, но странною любовью. В Крыму есть всего несколько мест, крайне далёких от вавилонских столпотворений Южнобережья, где я с радостью встречаюсь с морской водою. 8. Крымская роза. По-моему, окончательно загубленный оазис натуральной косметики. Это словосочетание вполне могло стать брендом, и подобно сотне других оригинальных крымских идей, вытянуть приснопоминаемую экономику республики. Не дали. 9. Крымские вина. Дали, но всё сожрала Массандра. Скорблю по дивным винам Магарача и Солнечной Долины, которые я успел испить в их подвалах - иных уж нет, а те далече. 10. Аксёнов выпустил колоссального джина. Его соблазнительная идея, при сомнительного качества реализации, была настолько наэлектризована, что двигала историю. Кто помнит сейчас президента Мешкова? Кто знает, что Крым перевёл часы на московское время (без всяких медведевских правок), и в ответ пришла колонна украинских танков? Кто вспоминает, что большой поэт Евгений Сабуров успел побывать министром экономического развития (какой удар хватил бы Платона со всеми его идеями!). Но Бог с ними, покойниками Аксеновым и Сабуровым. Ныне живущий замечательный русский поэт Андрей Поляков, самый интересный и глубокий, да и самый оригинальный и самобытный из всей нынешней многоголовой литературной тусовки, тоже сформировался в Крыму, и не покинул его, хотя и бедствует в кругу пенатов. Кажется, всё.