Любить руками или женщина в игре без правил

Трогала, щупала, мыла, нежила, ласкала, кромсала, рубила, дробила, шинковала, тёрла, мешала, сдабривала, месила, варила, жарила, парила, запекала. Между чапилгаш с творогом, сыром и многой зеленью и лазаньей в классике поглядывала через запотевшее окно в серую даль, любовалась прошитым хмарью небом между боб-гуляшем и ленивыми варениками, глотала редкие слёзы под соусы: аджика натурель и то, что а народе кличут аджикой, когда кромсала лук на рагу из баклажанов так и вовсе разрыдалась ливнево - тут совпали с заоконьем, под ленивый пирог с мясистой сливой рода венгерского и закипающий кисель из июньских вишень природа скупо подала два луча солнца, как два гроша нищему, но не убогому.  Думаю - знаково. Тем и почила, утихомирилась, выдохнула в чёрный-пречёрный кофе довольную усталость, закусила инжиром с дорблю (порезать дольками, наслоить, вкушать с закрытыми глазами). Вымыла руки, надела живые глаза, застелила новую скатерть, накрыла воскресный стол к обеду.

 

-Мама, - спрашивает удивлённый сын, - в тебе опять проснулась кулинарка?

-Да. - тихо улыбаюсь в ответ. - Осень, она не спросит, осень она придёт. А любить руками - это лучшее средство от хандры.

Тэги: гастрономическое