Циничка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/ Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog

Между дел, на ходу

Если вы еще по прежнему едите и у вас нет отвращения не только к пище, но и к гастрономическим экзерсисам, то сейчас я вам поведаю рецепт быстрого салата, конечно же, большого быстрого салата. Первая декада января - это время салатов, кто не знал, а если вы за супчиком, то обождите, их время еще не пришло, супчики пойдут потом, после старого новогодья, когда закроются все чакры.

И так. Берете много салата в листьях (лучше - микс, но кочан "Айсберга" тоже сойдет), спелую хурму и креветки. Листья рвете руками, если до вас их еще никто не порвал, хурму рубите крупными дольками, креветкам дарите свободу от панциря, большие плющите ножом, маленькие и так обиженные жизнью - не трожьте. Дальше и того проще. Накаливаете сковородку с оливковым маслом и чесноком (не забудьте последний выпроводить заблаговременно восвояси) и быстро обжариваете креветки, предварительно щедро присыпанные мукой, как дама полусвета пудрой. Все вкусно смешиваете и заправляете модным словом "дрессинг". Ну, там оливковое масло, крупная морская соль, смесь перцев, лимонный сок и пара-тройка капель бальзамика. И все! Я же обещала, что быстро.