Циничка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/ Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog

***

Традиция угощать ближайших соседей по дому свежевыпеченным пирожком и прочими съестными радостями уходит в небытие, мы теперь зачастую-то и соседей в лицо не знаем, в лучшем случае – здороваемся при встрече. Живем запахнуто, камерно, скрыто.

А вот в детстве помню бабушка моя всегда пекла с размахом, с учетом соседей – всем по пирожку. Раскладывала по тарелкам с пылу с жару и разносила. Тарелки никогда не возвращались пустыми, только с чем-то съестным, будь то пирожок или ватрушка (соседка Софья Петровна всегда их пекла), или вареник с первой вишней, или абрикос размером с гусиное яйцо из сада Андреевны, тот же сосед дядя Лёна, когда в селе кабанчика резал, всегда угощал домашней колбасой.

Было, было, но прошло. Нет, у мамы там еще осталось, они по-прежнему с соседями дружны, а мне лично этого где-то не хватает. Рефлекс. Поэтому, почти всегда, если что-то пеку новое или готовлю что-нибудь эдакое, ношу на работу угостить. И мало-помалу в коллективе традиция угощать друг друга "плюшками" закрепилась. Вот, например, сегодня с самого утра угостили домашней кабачковой икрой. Свежий багет с хрустящей коркой, тоненький слой подтаявшего масла, а сверху она, икра заморская. Вкусно!