Циничка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/ Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog

Луна полная на сиреневеющих небесах колышится

... тут бы замереть чучелком, а я, зачем-то, принарядилась, прибралась. Прибралась в правдивую и прямолинейную дуру -- красную-распрекрасную новой юбкой цвета кровавик. Художник, зачем-то, напихал в ее подъюбник органзы, и я теперь взлетаю-летаю-лечу под песни сына, увидевшего первым эту страшную красоту: "Мама мия, с нами диарея, с нами диарея. Мама, спасись!" (это была цитата; сильно простите, что из песни слов не выбросишь)

Младшенький убежал, но пришел старшенький, прямо с порога спросил: "Чем это у тебя так божественно пахнет? Неужели, сегодня на ужин моя любимая печенка?"

Короче, девки, рассказываю маленький секрет: берете печень, режете порционно, вымачиваете ее в молоке, а потом перед тем, как выложить ее на сковородку жарить, макаете в кукурузный крахмал. Первое время жарим ее на большом огне в  раскаленном растительном масле (обжариваем с двух сторон), а второе -- наливаем немного кипяченой воды, прикрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут после этого  10-15, короче, до готовности. Подаем с гарниром, обильно поливая юшечкой.