bestfromnet Голосов: 1 Адрес блога: http://www.madonion.org.ua/ Добавлен:

50 очень полезных кухонных советов ...

2012-05-17 21:19:34 (читать в оригинале)

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают...







1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.



2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.



3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.



4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.



5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.



6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.



7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.



8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.



9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.



10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.



11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.



12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.



13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.



14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.



15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.



16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.



17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.



18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.



19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.



20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.



21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.



22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.



23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.



24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.



25. Зубная паста отлично чистит серебро.



26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.



27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину.



28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт.



29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок.



30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет.



31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.



32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.



33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.



34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.



35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус.



36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.



37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.



38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.



39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.



40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи.



41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.



42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.



43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся.



44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить.



45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы.



46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.



47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него.



48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой.



49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее.



50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей.

На сегодняшний день мебельный салон Ривера, предлагает мебель из ротанга, садовую мебель из тика, мебель для дачи и другие товары по доступным ценам!

Если вы разбираетесь в футболе и хотите быстро разбогатеть, сставки на чемпионат европы 2012 принимаются на нашем сайте. Спешите - это ваш шанс!

Все достопримечательности Израиля подробно описаны на сайте тонкостей туризма. После прочтения всего этого самому захотелось побывать там!

---

Охлаждаемся!

2012-05-17 21:12:09 (читать в оригинале)

      Не знаю как у Вас, но у нас уже такая жара на улице и в квартире. А это же еще только май-весна! Дома можно находится только в холодном душе. Поэтому все заранее уже готовятся. Я провожу исследования на тему какой кондиционер лучше по соотношению цена - качество и выбираю лучший. Лето это конечно хорошо, но хотелось бы дома контролируемую температуру.

     Я посмотрел все и нашел кондиционер LG недорого это самый лучший вариант из всех возможных. Огромный функциональные возможности, огромная мощность и очень экономичный расход, казалось бы совместить нельзя, а тут все это есть. Управляется кондиционер пультом, 4 главных режима работы: охлаждения, нагрев, вентиляции и осушения. Теперь вы сами контролируете погоду в своем доме. И у вас всегда будет температура, такая какая нужна именно вам. Ну а если денег нет на кондер- вентилятор Вам в помощь. Сегодня есть такие интересные модельки ,что не уступают и старшим товарищам. Например, мне был интересен вентилятор с увлажнением. Уверен, Вы найдете и для себя решение!

---

Трованты - живые камни

2012-05-15 21:10:02 (читать в оригинале)

Могут ли камни расти и размножаться ? ДА могут !!! 



В центре и на юге Румынии, вдали от городов, встречаются удивительные камни. Местные жители даже придумали им специальное название — трованты. Эти камни могут не только расти, но и… размножаться. 







В большинстве случаев камни эти имеют округлую или обтекаемую форму и лишены острых сколов. На вид они мало чем отличаются от любых других валунов, коих в этих местах множество. Но после дождя с тровантами начинает твориться нечто невероятное: они, словно грибы, принимаются расти и увеличиваться в размерах. 

 

Каждый тровант весом всего лишь несколько граммов может со временем вырасти и потяжелеть более чем на тонну. Молодые камни растут быстрее, с возрастом же рост трованта замедляется. 



Состоят растущие камни по большей части из песчаника. Их внутреннее строение тоже весьма необычно: если распилить камень пополам, то на срезе, подобно спилу дерева, можно разглядеть несколько возрастных колец, сосредоточенных вокруг небольшого твердого ядра. 







Несмотря на всю уникальность тровантов, геологи не спешат относить их в разряд необъяснимых для науки явлений. Согласно мнению ученых, растущие камни хоть и необычны, но их природа поддается объяснению. Геологи утверждают, что трованты — результат длительного процесса цементации песка, происходившего миллионы лет в недрах земли. На поверхности такие камни оказались в ходе сильной сейсмической активности. 



Нашли ученые и объяснение росту тровантов: камни увеличиваются в размерах благодаря большому содержанию различных минеральных солей, находящихся под их оболочкой. Когда поверхность намокает, эти химические соединения начинают расширяться и давить на песок, отчего камень «растет».



 



Размножение почкованием 



Тем не менее есть у тровантов одна особенность, которую геологи объяснить не в состоянии. Живые камни, помимо того что растут, способны еще и размножаться. Происходит это так: после того как поверхность камня намокнет, на ней появляется небольшая выпуклость. Со временем она разрастается, когда же вес нового камня становится достаточно большим, он отламывается от материнского. 



Строение у новых тровантов такое же, как и у других, более старых камней. Внутри также присутствует ядро, в чем и заключается основная загадка для ученых. Если рост камня хоть как-то можно объяснить с научной точки зрения, то процесс деления каменного ядра не поддается никакой логике. В целом процесс размножения тровантов напоминает почкование, отчего некоторые специалисты всерьез задумались над вопросом, не являются ли они неизвестной доселе неорганической формой жизни. 



Местные жители уже не одну сотню лет знают о необычных свойствах тровантов, но особого внимания им не уделяют. Раньше растущие камни использовались в качестве строительных материалов. Трованты часто можно встретить и на румынских кладбищах -большие камни устанавливают в качестве надгробий по причине их необычного внешнего вида. 



Отмечена за некоторыми тровантами и еще одна фантастическая способность. Подобно знаменитым ползающим камням из калифорнийского заповедника Долина Смерти, они порой передвигаются с места на место. 







Музей под открытым небом 



Сегодня трованты — это одна из тех достопримечательностей Центральной Румынии, поглазеть на которую съезжаются туристы из всех стран мира. В свою очередь, находчивые румыны изготавливают из небольших тровантов сувениры и украшения, а потому у каждого гостя есть возможность привезти с собой из путешествия частичку каменного чуда. Многие владельцы камней-сувениров утверждают, что памятные изделия из тровантов, намокнув, начинают расти, а еще они порой самовольно перемещаются по дому, что производит достаточно жуткое впечатление. 



Самое большое скопление растущих камней зафиксировано в румынском жудеце (области) Вылча. На его территории встречаются трованты всевозможных форм, размеров и цветов. В связи с большим интересом туристов в 2006 году вылчинскими властями в деревне Костешть был создан единственный во всей стране музей тровантов под открытым небом. Его площадь составляет 1,1 гектара.

Узнать о том, что собою представляет Канада для горнолыжников, какие возможности она открывает для лыжников и туристов можно на сайте Тонкости туризма в любое удобное время.

Многих людей хотя бы раз в жизни интересует вопрос - что подарить директору на юбилей? Можно подарить просто деньги, но это будет на запоминающийся подарок. А вот если вы захотели, чтобы о вас осталась память и на долго, тогда подарите что нибудь из серебра.

На заметку мамочкам, которые любят наряжать своих сорванцов: отличный украинский интернет магазин предлагает пока только маленьким украинцам огромный выбор качественной детской одежды, чтобы малыши чувствовали себя комфортно и легко! Среди предложений ресурса одежда для новорожденных известных производителей, таких как: George, Cherokee и много-много других. Для удобства - самые различные формы расчета и доставки товара. Так что, добро пожаловать на http://chudobaby.com/.

---

6 мифов о алкоголе

2012-05-15 21:03:08 (читать в оригинале)

1. Миф о закуске. Считается, что если ты обильно закусываешь — то похмелье будет намного слабее.



Это неправда. На самом деле, обилие пищи в желудке просто откладывает действие алкоголя. Ты можешь выпить больше, пьянея при этом меньше. А это означает, что ты выпиваешь слишком много, существенно превышая свою индивидуальную норму. Но все выпитое все равно рано или поздно попадет в кровь, а значит и отравишься ты ровно настолько, насколько выпил. А если добавить, что обилие жирной и мясной пищи резко увеличивает нагрузку на печень — становится понятно, почему большинство смертельных эпизодов отравления качественным алкоголем сопровождаются обильной закуской.



2. Миф о понижении градуса. Считается, что если ты пьешь крепкие напитки после слабых — похмелье будет слабее, чем когда ты делаешь наоборот.



На самом деле, любое смешение алкоголя — зло. И порядок, в котором ты пьешь, не имеет никакого значения.



3. Миф о кусочке сала. Если перед пьянкой съесть кусочек сала, это позволит долго не пьянеть. Так даже делали советские разведчики.



Чтобы не опьянеть, тебе потребуется ну очень много сала, как минимум килограмм :) Ну и похмелье-то все равно наступит, причем оно будет соответствовать количеству выпитого, а не степени твоего опъянения.



4. Миф об обезвоживании. Считается, что если во время застолья пить много воды, то похмелья не будет.



На самом деле, ты просто сильнее опухнешь на следующее утро, потому что проблема — не в нехватке воды, а в ее неправильном перераспределении. Пить воду (лучше минералку) нужно с утра, чтобы восстановить объем циркулирующей крови. Еще хорошо выпить рассола, но не больше одного стакана, а дальше — все-таки чистую воду.



5. Миф о калорийности. Спирт очень калориен, а потому от алкоголя можно растолстеть.



Если спирт сжигать в качестве топлива, то энергии выделится действительно много. Но в нашем организме эта энергия не усваивается. Более того, нам приходится тратить много энергии на расщепление и выведение алкоголя.



Хочу подарить товарищу на юбилей кинжал. А что, стильное украшение и память на многие годы!

6. Миф о согревающем действии. Если выпить — сразу становится теплее.



Ты действительно чувствуешь себя теплее, но это иллюзия. Алкоголь не согревает, а лишь расширяет сосуды. Поэтому «греться» с помощью водки или даже глинтвейна можно только когда ты пришел с мороза в теплое помещение. Пить какой-либо алкоголь (даже слабый) на морозе очень опасно!

Решил купить подарок на серебряную свадьбу родителям. Долго думал и решил, что кофейный набор из серебра подойдет лучше всего!

Рекомендую посетить интересный портал, на котором можно узнать о том, Что скрывают американские астронавты Обратная сторона Луны, а также найти массу другой полезной информации.

---

Щенки йоркширского терьера

2012-05-15 20:58:17 (читать в оригинале)

Если Вы считаете, что собака в доме должна быть большой, то тогда вы еще не знакомы с йоркширским терьером! Для многих людей щенки йоркширского терьера - это маленькая, «гламурная» и вечно тявкающая собачка. Но ведь всё зависит не от породы. Очень многое зависит от воспитания, или, как часто бывает, от полного его отсутствия, что очень часто встречается среди любителей всевозможной живности, которые ограничиваются лишь прогулками со своими питомцами.

 

Если вы не являетесь поклонниками нежности, преданности, выносливости, ума, обучаемости, то йоркширский терьер щенки Вам просто необходимо! Когда вы будете возвращаться домой, то будьте уверены, что вас преданно ждут, а если позволите, то радостно оближут вас и всех, приходящих в дом. вопреки всеобщему мнению, что маленькие собачки не очень умные, вернее, даже бестолковенькие, йорк чрезвычайно сообразителен. Он быстро понимает, что можно, а что нельзя, и тут всё зависит от хозяина. Йорк будет всю жизнь пытаться вами управлять, а вот поддадитесь вы или нет, зависит только от вас! Если позволите манипулировать собой, получите неуправляемое, капризное животное. Если не дадите сесть себе на шею, будете заниматься, то будет вам счастье на долгие годы!

Если вы ещё сомневаетесь в выборе породы, отбросьте сомнения, пообщайтесь с заводчиком, и без сокровища уже не уйдёте! На сайте питомника йоркширских терьеров «York» в Москве Вы найдёте массу полезной информации, которая поможет в воспитании питомца, если он уже у Вас есть, а желающим приобрести предоставит такую возможность.