Блог Exler.RU Голосов: 2 Адрес блога: http://exler.ru/blog/ Добавлен: 2007-12-13 21:29:48 блограйдером Luber

8 полезных испанских привычек

2016-11-25 14:04:00 (читать в оригинале)

рубрика : Испания

Прислали ссылку на статью в "Снобе" "8 полезных испанских привычек, которые помогут вам пережить зиму" и спрашивают, что там правда, а что прогон. А то вот так захочешь пережить зиму, но что-то сделаешь не так и зима будет переживаться с трудом.

Я обычно люблю читать статьи об Испании в русскоязычной прессе - из них узнаешь много нового.

Посмотрим, что мы узнаем из данной статьи.

Хамон и тротуарная плитка Барселоны снятся ночами, терпеть до ближайшего отпуска сил нет. Но стоит обзавестись парой испанских привычек — и сразу становится как-то легче жить.

Не очень понял глубинную связь хамона и тротуарной плитки Барселоны, но тем не менее. Хочу пару испанских привычек, хочу!

Испанец каждый вечер гордо устремляется в бар. Без чувства вины, ведь цель не «напиться и забыться», бокал — это так, для антуража и стиля. Главное — поболтать и поесть. Для поесть придумали тапас, разные маленькие закуски, их подают в определенные часы и бесплатно, если ты купил напиток.

Программа максимум: перенимаем трезвый подход к барам. Общение — вот что обеспечит всплеск эндорфинов, и никакой головной боли потом, только новый опыт, знания, идеи. Программа минимум: берем на вооружение фразу «а я на тапас», пригодится, если кто-нибудь упрекнет вас в том, что еще вторник, а вы уже по заведениям.

Открою страшную тайну. Испанец не каждый вечер устремляется в бар. Испанец устремляется в бар где-то в 10:30 - на ланч и первый стаканчик пива. Еще он устремляется в бар в 12. В 14 он устремляется в ресторан. Впрочем, работяги в 14 устремляются в бар, где едят на обед бутерброд (bocadillo) и пьют пиво. Еще испанец устремляется в бар в 17. И в 19. А вот в где-то в 21-22 приходит время ресторана. Цель - конечно, не напиться и забыться, но насчет "трезвого подхода к барам" - это они прогнали, конечно. Все там себе преспокойно выпивают. Не напиваются, за редкими исключениями. Но выпивают постоянно.

Положить хамон на хлеб никому и в голову не придет.

Чушь собачья. Самый суперклассический испанский бутерброд - французская булка, внутри натертая помидором, в которую аккуратно уложен именно хамон. Или хамон с сыром. Jamon y queso - хамон с сыром, классика.

Конечно, хамон едят и отдельно - как правило, с дыней или просто так. Но в бутерброды и на тапасы кладут постоянно.

Испанцы вот совершенно не стесняются, бродят с хамоном в руках даже на приличных фуршетах.

Ага, ага. Ляжки целые таскают и откусывают от них прямо ротом. Сто раз видел на приличных фуршетах.

Да, мы не в Каталонии, и во дворе дома у нас не пожаришь осьминога на решетке, но любимая закуска каталонца Сальвадора Дали приживется и в наших суровых краях. Берем подсыхающий хлеб, поджариваем на сковороде, натираем чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом, мелко рубим помидор, выкладываем сверху.

Не совсем. Тот самый каталанский бутерброд - здоровый кусок подсушенного хлеба натирается чесноком, натирается помидором (не рубят на него помидор, это итальянцы на хлеб кладут рубленый помидор) и поливается оливковым маслом. Действительно очень вкусно, особенно когда хлеб свежайший.

Остается налить себе розовой кавы (это испанское игристое, ищем на этикетке слова cava rosado brut) и, раз уж в патио выйти невозможно, можно хотя бы сесть у окна.

Розовую каву? К этому бутерброду? Сальвадор Дали вам судья. Сюда, конечно, нужно какое-нибудь ядреное красненькое, типа Приората. Впрочем, если вы - метросексуал, тогда можете и по розовой каве. Только не забывайте при этом томно обмахиваться носовым платком. И вместо бутерброда кушать бисквит - вот к нему розовая кава подойдет.

Сервировка спасет мир. Банальные охотничьи колбаски можно подать так же, как испанцы подают свои колбаски фуэт: на деревянной доске, с горстью жареных орехов — гости прослезятся от восторга. А вы им скромно так: пожил в Каталонии, никак не могу отвыкнуть от местных гастротрадиций.

Я всего-то пятый год живу в Каталонии, ни разу не видел, чтобы фуэт так подавали, но, впрочем, может, где-нибудь и подают. Обычно просто на тарелке. Безо всяких орехов. Никак, понимаешь, не могу отвыкнуть от местных гастротрадиций.

Впрочем, вру, сам себе я колбаску фуэт действительно подаю на деревянной досочке. Равно как и любую другую колбасу. Но без орехов, врать не буду.

В супермаркете риоха (самое популярное испанское красное, из одноименного региона)

О, вот это правда!

либо испанское розе

Для метросексуалов.

Не слишком разорительно, ровное качество, вкус более-менее предсказуем: клубника и вариации на тему бекона.

Рыдал. Как ни возьму какую-нибудь риоху - так обязательно клубника и вариации на тему бекона, стопудово. Это, кстати, пишет редактор винного сервиса. Воображаю себе этот сервис...

Розовое — к той же нарезке и соусу, к стейку

Розовое. К стейку... Впрочем, можно и розовое. Но для метросексуалов. И стейк должен быть из клубники с беконом.

В общем, очень полезная статья, рекомендую. Я понимаю, что "партнерский материал", но если они таким образом рекламируют этот винный сервис - подобные статьи четко говорят о том, почему данный винный сервис использовать не нужно ни под каким видом.

---

В зеркалах повидать довелось

2016-11-25 13:04:00 (читать в оригинале)

рубрика : видео

Знакомые делали рекламный видеоклип по заказу неважно какого производителя неважно чего. Производителю идея с бесконечными отражениями в зеркалах почему-то не понравилась (ну и дураки, как я считаю), а разработчикам жалко было выбрасывать такую работу. В результате они доделали ролик так, как считали нужным и выложили его для просмотра всеми желающими.

По-моему, очень здорово сделано: и идея отличная, и реализация.

Ну и если кому интересно, есть еще ролик о том, как они это все создавали.

---

Что происходит в Израиле

2016-11-25 12:24:00 (читать в оригинале)

рубрика : новости

Российские СМИ практически ничего не пишут и не говорят о том, что сейчас творится в Израиле. (Я видел только малюсенькую заметочку в "Медузе", а в большинстве других СМИ - вообще молчок.) Между тем, события там происходят чрезвычайные.

Вот здесь вы найдете постоянно обновляемую русскоязычную ленту, в которой ведется хроника терактов и пожаров.

---

Обновление в статьях - Баннизмы

2016-11-25 11:50:00 (читать в оригинале)

рубрика : обновление

Протянутые нирваны бачковых кантарелл

---

Полезные гаджеты

2016-11-25 10:04:00 (читать в оригинале)

рубрика : гаджеты

Не так давно я писал о сетевом разветвителе Power Cube Travel производства компании Allocacoc. После этого со мной связался представитель компании и предложил прислать потестировать еще несколько их устройств, которые могут быть весьма полезными в быту. Я залез на их сайт, порылся и выбрал несколько гаджетов, которые поизучал и теперь их с большим удовольствием использую. А гаджеты это вот такие...

Универсальный USB-кабель с головками lighting, microUSB и miniUSB. А то у меня три разных кабеля на столе болтались (есть устройства с miniUSB и iPad mini), теперь заменил на одно.

PowerCube | Extended USB - вот эта штука у меня фактически номер один: с ее помощью я заменил здоровый и неудобный удлинитель, лежащий на столе, на вот такое компактное и удобное устройство.

Полутораметровый кабель, четыре розетки, два порта USB, специальный держатель на двухсторонней липкой ленте - закрепить на столе.

Держатель вставляется в любую из розеток и устройство закрепляется, но при этом может поворачиваться вокруг своей оси.

У меня вот так теперь это работает.

Ну и если вдруг понадобятся еще розетки - все эти удлинители и тройники могут вставляться друг в друга и надстраиваться.

[lj-cut text="продолжение здесь"]
Еще одна очень понравившаяся мне штука - PoweCube Remote. Она существует в виде тройника и в виде тройника с удлинителем (также бывает различных цветов).

Формально, кстати, это не тройник, а четверник - тут четыре розетки. И кнопка включения-выключения. И, что самое главное, - к нему еще идет кнопка дистанционного управления. В которую не нужно вставлять батарейки

У кнопки тоже есть двухсторонняя клейкая лента, с помощью которой кнопку можно прикрепить к полу или к мебели.

Как это можно использовать? Удаленно включать/выключать какие-то приборы. Я эту штуку сразу приспособил для удаленного включения/выключения торшера в кабинете. Кстати, что кнопки управления, что такие разветвители/удлинители с удаленным управлением - все совместимы друг с другом. В том смысле, что вы можете настроить одну кнопку включать несколько таких устройств, также можно настроить несколько кнопок включать одно устройство.

Настраивается кнопка очень просто: на устройстве нажимаете кнопку и ее держите, одновременно нажимаете и держите удаленную кнопку. Через пять секунд они настроятся на совместную плодотворную работу.

А вот еще вариант - разветвитель/удлинитель с удаленным управление PowerCube Extended Remote Set.

То же самое, только с удлинителем и держателем.

Ну и еще одно любопытное устройство - PowerUSBHub. Это скорее для дороги - многофункциональное устройство. Это powerbank на 4800 мАч с индикатором заряда, адаптер для зарядки 4 устройств по USB, универсальный разъем IEC, позволяющий подключать адаптер к компьютерному кабелю питания, съемная головка адаптера, позволяющая ее менять на соответствующие головки для различных стран. Сменная головка адаптера, кстати, фиксируется специальной защелкой, чего не хватает в Power Cube Travel.

А еще у них планируется к выпуску PowerCube Monitor, который будет показывать параметры потребления - обещали прислать посмотреть, когда выйдет, интересно.