Блог Exler.RU Голосов: 2 Адрес блога: http://exler.ru/blog/ Добавлен: 2007-12-13 21:29:48 блограйдером Luber

Что пить летом

А вот один из главных сомелье вся Руси Влада Лесниченко дает такие формулы на лето-2017: «Игристое: хорошо — кава, креман, не комильфо — просекко. Белое: хорошо — зеленое, совиньон, рислинг, грюнер, не комильфо — пино-гриджо, но комильфо — оранжевое пино-гриджио. (Отсюда.)

Запомнили, дети? Пино-гриджо - не комильфо. Но комильфо - оранжевое пино-гриджио! Обожаю главных сомелье вся Руси! Белое хорошо - зеленое! Зеленое, дети! И оранжевое тоже хорошо, даже пино-гриджио.

А еще очень важно пару подобрать к вину, иначе ваще облом. И сложнее всего, разумеется, с розовым, ведь мы не знаем цвет вина!

Подобрать пару к розовому вину, не зная его цвета и способа изготовления — задача сложная. Еще это зависит от сорта винограда, из которого изготовлено розе. Здесь сочетается дыня, ревень, сельдерей. (Отсюда.)

И с розовым - да, какое ни возьми - все во вкусе сплошные ревень, сельдерей, да кислая капуста. Эксперты, my ass.