Divia Голосов: 1 Адрес блога: http://di-via.ru/ Добавлен: 2010-01-09 21:55:23

Фразы и цитаты о любви

2011-08-13 00:50:59 (читать в оригинале)

Посмотрите беглым взглядом хотя бы на статусы людей в социальных сетях, и вы сразу поймете, что чувства и мысли у многих, связаны с любовью. И это не дань моде или эпидемия. Это самая вечная тема всех времен и народов. Необыкновенные фразы о любви можно встретить и в древних записях, и в средневековых романах и балладах, и в поэзии новых времен, и в прозе сегодняшней жизни.

В чем секрет самого сильного чувства на земле? Почему же оно никогда не теряет своей актуальности? Наверное, в том, что каждый человек хотя бы раз в жизни влюблялся, и начинал искать ответы на вопрос что же такое любовь. Общего определения этого слова не существует, поэтому каждый человек вкладывает что-то свое в понятие любви, ведь все люди разные, и пытается сформулировать собственное определение. У кого-то оно романтично-поэтичное, а у кого-то жизненно-циничное. Результатами размышлений становятся фразы и цитаты о любви, которые родились во влюбленных сердцах.

Фраз так много, что они существуют и для тех, кто нашел, ищет, переживает, страдает или наслаждается. Конечно же, скептики всегда будут утверждать, что любовь только химическая реакция и ничего более, но трактаты и множество историй о любви сводят на нет любые теорию о закономерностях и результатах этого процесса, разрушат всю логику доказательств и вычислений.  

Влюбленность часто разрушает привычный ритм жизни, планы и стереотипы. Она лишена разумности и последовательности. Но, не смотря на это, нет ничего прекраснее, чем любить и быть любимым. Однако не стоит путать любовь с влюбленностью, ведь последняя очень скоротечна. А настоящая любовь может долгие годы выделять одного человека, из многих, позволяет нам резко поднимать свой эмоциональный фон. Любовь приносит нам счастье и радость, но в некоторых случаях и страдания.

Но слов об этом многоликом чувстве вряд ли когда-то будет достаточно. Фразы и цитаты о любви поведают нам столько же, сколько может рассказать волна про океан. Они могут отразить особенность чувства, ведь каждый вздох человека, который любит, наполнен сильными переживаниями. Только почитайте, какие прекрасные стихи пишут романтики. Не забывайте, что романтиком может стать любой человек, который хотя бы раз влюбился. Поэтому слова, стихи, поэмы, рассказы, фразы, высказывания, афоризмы про любовь рождаются в каждую эпоху с завидным постоянством, как у гениальных писателей, так и у всех остальных.

---

Крымская кухня – что можно попробовать в Крыму? И рецепт вкуснейших Крымских чебуреков!!!

2011-08-12 20:46:57 (читать в оригинале)

Крым - это прекрасный климат, море, чудесные пляжи и, конечно же оригинальная кухня. Самое интересное о Крыме, его традициях, отелях и достопримечательностях вы узнаете, пройдя по ссылке http://crimean.info/.

Но вернемся к необычным крымским блюдам.
В большинстве ресторанов и кафе вам предложат именно такую «смешанную» полуевропейскую-полукрымскую кухню: греческий салат и борщ, плов и кубэтэ.

Кубэтэ/Кубете – блюдо крымчакской кухни.

Это особый сочный пирог с бараниной, картофелем и луком. В семьях крымчаков кубэтэ готовят на праздники. Крымчаки – самостоятельный народ (хотя иногда их относят к татарам, караимам или евреям). Их осталось совсем мало, но у них есть свой язык, религия (иудаизм) и свои кулинарные традиции.



Кубете - пирог с мясом и картошкой

Так вот, раньше на стол подавали кубэтэ горячим, не вынимая из противня, торжественно. На середине стола освобождали место, затем пели: «Гельсен, гельсен, кубэтэ, гельсен!» («Приди, приди, кубэтэ, приди!»). Хозяйка ставила кубэтэ на стол, а разрезать его было почетной обязанностью мужчин. Сначала подавали горячую начинку, а потом разрезали и подавали хрустящий низ (вместо хлеба). Сейчас кубэтэ иногда продают в кафе просто как пирожки с мясом, и это, конечно, не настоящий крымчакский пирог, но все равно, сочетание мяса, картошки и лука – это очень вкусно!

Блюда из всевозможных овощей.

Среди излюбленных кушаний в Крыму особое место занимают блюда из стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, картофеля, цветной капусты и, конечно, баклажанов. На Украине и в Крыму баклажаны иногда баклажаны называют «синенькие», что до сих пор загадка для меня.



Их жарят, готовят с чесноком, добавляют в рагу, тушат с говядиной, бараниной или курицей. Хорошая овощная закуска – сотэ: это поджаренные баклажаны с помидорами, морковью, луком и чесноком.

Рыба и морепродукты

На вкус и цвет товарищей нет, но если уж говорить о самой вкусной и знаменитой черноморской рыбе – это камбала, кефаль, барабуля (хотя и мелкая черноморская ставрида тоже хороша). Из морепродуктов попробуйте мидии, жаренные с луком и рисом. Многие недолюбливают мидий (мол, какие-то непонятные моллюски), но у них приятный морской вкус.



А вот мясо моллюска рапаны может быть довольно жестким (когда-то мы сами купили на рынке сырых рапанов и взялись их готовить. Ничего у нас не получилось: рапаны были похожи на резинки. Но это, конечно, не значит, что и в ресторане вам подадут таких же жестких рапанов). Если вы лежите на пляже в самую жару, а вам предлагают купить вареных креветок, задумайтесь: может быть, их продают уже давно, и лежат они в целлофановом пакете, а на улице +30 в тени. Среди лета легко отравиться!

Лагман – еще одно интересное блюдо

Лагман – не крымское, а китайско-арабское блюдо, но в Крыму он как-то «прижился» и всем нравится. Это лапша с мясом и подливой. В зависимости от вида используемой лапши и подливы есть множество разновидностей лагмана. Иногда он даже похож на густой пряный суп.



Тогда лагман имеет густо-оранжевый цвет: в него входит болгарский перец, морковь, немного картофеля, чеснока и перца. Не удивительно, что лагман – очень сытное блюдо (может быть, даже слишком сытное для лета), но попробовать стоит.

Чебуреки – не такое уж экзотическое блюдо.

Они еще называются «чир-чир» и тоже относятся к крымчакской кухне. В Крыму их можно купить практически везде, но имейте в виду, что готовить настоящие чебуреки – это искусство, доступное далеко не всем. Чебуреки не должны хрустеть на зубах или быть жесткими. Во всем городе может быть всего два места, где чебуреки готовят так, что они тают во рту. В последнее время появились чебуреки с картошкой, а также с сыром. И хотя многие говорят, что это обман, а не чебуреки – почему бы не попробовать? Пресное тесто, из которого и готовятся чебуреки, неплохо сочетается с сыром. А может быть, вы хотите приготовить чебуреки сами (чтобы потренироваться перед поездкой в Крым)? Тогда смотрите рецепт внизу.

Крымский рецепт чебуреков

Тесто: 4-5 стаканов муки, 1,5 ст. ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, вода по потребности. Начинка: мясной фарш – баранина или говядина (раньше применяли только баранину) – 0,5-0,6 кг, 1-2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, вода для придания фаршу сочности.



Приготовление чебуреков по-крымски: замесить крутое тесто, хорошо вымесить, укрыть полотенцем, дать выстояться в теплом месте (без сквозняков). Приготовить начинку; лук и зелень мелко нарезать. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. Каждый кусочек раскатать в тонкий пруток и, закручивая с двух концов в виде спирали к середине, сложить тесто, как бублик. Все заготовки в миске или на доске укрыть полотенцем. 8-10 заготовок раскатать скалкой в два приема: сначала на кружки диаметром 8-9 см, затем каждый – до минимальной толщины диаметром 15-16 см.

На одну половину положить фарш (полную чайную ложку), закрыть второй половиной, перегнуть пирожок пополам и хорошо скрепить края пальцами. Обрезать чебурек по окружности тырхолом (резцом) или краем блюдца. Подготовленные чебуреки разложить на полотенце или на посыпанную мукой доску. Не накапливать много заготовок перед жарением, чтобы тесто не промокло от фарша. Жарят чебуреки на небольшом огне в глубокой посуде – казане. В казан влить подсолнечное масло так, чтобы чебуреки плавали на поверхности. Масло разогреть до появления легкого дымка, затем осторожно погрузить чебуреки (2-3, чтобы они свободно поместились на поверхности масла). Жарить, поворачивая, до образования румяной корочки. Поворачивать и вынимать чебуреки лучше шумовкой, чтобы стекало масло. Готовые чебуреки выложить на блюдо. Подавать в горячем виде.

Кроме чебуреков, есть еще самса: это особые треугольные пирожки с мясом, которые выпекаются в глиняной печи (тандыре). Самса (как и лепешки) – узбекское блюдо, но его с удовольствием готовят и в Крыму. В некоторых ресторанчиках даже стали строить тандыры. Тандыр похож на большой глиняный горшок, к стенкам которого прилепляются лепешки и самса. Тесто у самсы плотное, поджаристое – а внутри, под румяной корочкой, сочная начинка.

Перейдем к сладкому?

Пахлава медовая.

Пахлава, которую продают по всему побережью, выглядит как сложный пирожок, похожий на ромбы, вставленные один в другой и смазанные медом. Тесто – рассыпчатое, тонкое, как пластинки.



Но это – «облегченный» вариант пахлавы. А сама пахлава – это очень сладкий пирог с орехами и медом (пахлава бакинская). Он мягкий, рассыпчатый, и если вы – любитель сладкого, это блюдо вам очень подойдет.

А вы знаете, из чего в Крыму варят варенье?

Из абрикосов, клубники, изюмэрика (маленьких крымских слив), из айвы, кизила, малины. Даже из лепестков роз! Если вы случайно набредете где-нибудь на ресторанчик украинской кухни – попробуйте сырники с изюмом и розовым вареньем. Это варенье все состоит из нежнейших лепестков и сохраняет аромат роз. Может быть, вам удастся попробовать варенье из кизила: это темно-красные продолговатые ягоды, которые придают варенью очень приятный кисловатый вкус. Кроме того, кизил очень полезен для здоровья, и варенье из него – не хуже малинового.



На рынках можно найти свежий мед (в том числе и сотовый) и особые сладости: инжир и орехи в меду. Это довольно дорогое угощение, но выглядит очень красиво! В банке золотого меда – фундук и миндаль.

Конечно, это далеко не все, что можно попробовать в Крыму. Есть десятки и сотни других вкусных вещей, но нужно оставить место для ваших комментариев!

Источник

---

Идеи для маленькой кухни

2011-08-12 18:32:07 (читать в оригинале)

Раньше все считали, что стены, выкрашенные в белый цвет, мебель небольших размеров и маленькие аксессуары могут зрительно увеличить пространство маленькое кухни. Но теперь все знают, что это не так, и у дизайнеров есть много новых идей для маленькой кухни, идеи рассчитаны не только на визуальное увеличение, но и на функциональные возможности кухни при минимальных затратах пространства.



Цветовые решения.

Сегодня любой декоратор знает, что визуально увеличить пространство поможет правильный выбор цветов. Нужно помнить, что нейтральные, спокойные оттенки отлично отражают свет, тем самым зрительно делая комнату больше. Если такие цвета сделают Ваш интерьер и настроение слишком унылыми, то добавьте к нейтральным цветам яркие, темные акценты.

Поможет так же зрительно увеличить пространство естественное освещение. Постарайтесь воплотить свои идеи для маленькой кухни так, чтобы естественного света попадало в комнату как можно больше. Для этого стоит обратить свое внимание на полупрозрачные гардины. Мебель с глянцевым покрытием тоже хорошо отражает свет, благодаря чему кухня зрительно увеличится в размерах.

Можно объединить Вашу небольшую кухню с прихожей или со смежной комнатой. Для этого нужно покрасить стены этих помещений в один цвет или выбрать для них подходящие обои, благодаря чему два помещения объединяться в одно.

Постарайтесь отказаться в оформлении кухни от ярких рисунков и привлекающих внимание красок. Они будут зрительно «сжимать» пространство, что в данной ситуации нам абсолютно не нужно. Так же если ваши идеи для маленькой кухни рассчитаны на использование в интерьере двух или нескольких цветов негармоничных, от этого тоже стоит отказаться.

Если Вы любите в дизайне орнаменты и узоры, то не стоит делать их слишком яркими и в большом количестве. Лучше всего сделать небольшой орнамент под цвет основы, иначе много разных ярких рисунков могут утомить и уменьшить пространство.

Пришло время выбирать мебель!

Темные оттенки делают мебель громоздкой и массивной, поэтому при покупке мебели стоит выбирать светлые цвета, желательно в тон стен. Если кухня слишком маленькая и есть возможность сделать мебель на заказ, то воспользуйтесь ей. Вам изготовят мебель соответствующую вашим нуждам и интерьеру. Также есть уже готовые решения мебели для малогабаритных кухонь оснащённая небольшим количеством шкафов.

Не исключайте вариант приобретения угловой мебели для маленькой кухни, она будет в самый раз. Угловой может быть как гарнитур, так и сидячие места со столом. В случае с гарнитуром в углу располагается мойка, тем самым забив ненужные углы, нам также удастся сэкономить места.

Отлично экономит пространство прозрачная или отражающая свет мебель из стекла или пластика. Использование в интерьере стеклянного стола, прозрачных стульев из пластика и стеклянных полок поможет зрительно сделать кухню не такой тесной. Поможет сэкономить пространство раздвижной стол, а так же стол круглой или овальной формы (в случае если вы хотите расположить стол в центре кухни).

Хорошая идея для маленькой кухни — это большая мебель в маленьком количестве. Лучше выбрать несколько достаточно больших предметов, чем много малогабаритных. Большое количество небольшой мебели в маленьких помещениях создает беспорядок, и комната покажется Вам меньше.

Чтобы зрительно поднять потолок и привлечь к нему внимание, нужно чтобы один или несколько предметов из обстановки были высокими, например это может быть холодильник.

Как правильно выбрать текстиль?

Стоит помнить, что неправильно выбранный текстиль может загубить даже самые лучшие идеи для маленькой кухни. С рисунками и узорами главное не переборщить: используйте их на декоративных подушках или на обивке стульев, в качестве штрихов. Беспорядок в Вашем поле зрения так же добавит набивной текстиль. Откажитесь от него в пользу текстурных рисунков на тканях.

Если Вы хотите сделать окно визуально выше и больше, то воспользуйтесь хитростью: повесьте карниз над окном чуть выше его верхней части. Хотите кроме гардин использовать еще и шторы, тогда купите карниз длиннее окна, и пусть шторы просто обрамляют окно, не закрывая. Помните, мы должны стараться, чтобы в кухню попадало больше дневного света!

Если же Вы противник тюля и другого текстиля на окнах, то можно использовать в интерьере римские полупрозрачные шторы или жалюзи светлых оттенков. Они помогут проникать мягкому дневному свету в кухню, и раздвинут границы небольшого помещения.

Добавим аксессуаров

Отвести внимание от размеров помещения поможет правильное расположение фотографий, картин и других аксессуаров. Отличная хитрость: разместить две картины или два других аксессуара друг над другом. Благодаря этому можно зрительно увеличить высоту стены. Так же можно повесить картину выше или ниже принятого центра стены.

Хорошо помогают расширять пространство и отражают свет зеркала. Зеркала не самая нужная вещь на кухни, однако, их можно со вкусом использовать как материал для дверей кухонных шкафов, или же повесить зеркало в дизайнерской оправе на стену, подчеркнув тем самым интерьер кухни.

Если у Вас хороший потолок, то можно использовать в интерьере не слишком массивную люстру из хрусталя. Свет от нее поможет преобразить кухню, и будет красиво и выгодно отражаться в зеркальных поверхностях.

Стоит так же помнить, что в небольшой комнате блестящие и прозрачные аксессуары будут смотреться очень эффектно и выгодно.

Если Вы любите большие комнатные растения и большие вазы с цветами, то их надо будет вынести из нашей небольшой кухни и найти им другое место в квартире. Отдайте предпочтение маленьким орхидеям или вазе с фруктами, берегите пространство.

Ремонт на кухне. Немного советов?

Если Ваша квартира маленьких размеров, то цвет пола лучше выбрать везде один и тот же. А чтобы визуально увеличить пространство на кухне, нужно положить «по косой» плитку, паркет или ламинат.

Всегда помните, что использование слишком разных типов отделки, фактур и материалов, может превратить Ваш стильный интерьер в безвкусицу. А ощущение простоты может увеличить пространство.

Можете поэкспериментировать с дверьми, их можно убрать, а можно заменить стеклянными или раздвижными.

Не забудьте купить и новые смесители для кухни, которые будут подходить по стилю для вашей кухни. Ведь все должно смотреться органично. Большой выбор смесителей можно найти в интернет-магазине "Белый квадрат".

Что делать, если места все-таки не хватает?

Часто мы пытаемся сделать пространство шире, меняем огромные шкафы на изящные стеллажи, а функциональные тумбы на стеклянные столики. И вот уже ремонт закончен и мы понимаем, что места для наших вещей ведь не хватает! И что же делать тогда?

Здесь стоит внимательно осмотреть пространство кухни и выбрать, где сделать потайной шкафчик. Если Ваш стол стоит в углу, то накрыв его скатертью до пола, можно устроить под ним место для хранения каких либо вещей. Однако стоит думать о размещении вещей заранее. Ведь будет обидно, если Вы будете вынуждены накрыть скатертью Ваш стеклянный стол, купленный специально из-за легкости и способности стекла зрительно увеличивать пространство.

А если Вы используете кухню, как место для просмотра почты или счетов, то для бумаг и прочих мелочей можно приспособить широкую вазу из керамики, необычную коробку или оригинальную корзину. Главное, сохранить порядок!
Источник



Обустраивать собственное жилище - это всегда приятно. Но и о работе нужно не забывать. Если вас интересует прекращение деятельности ип, тогда добро пожаловать на сайт аудиторской компании "Правовое сотрудничество".

---

Все прошло как по учебнику))

2011-08-12 17:30:25 (читать в оригинале)


Вчера сделали мне операцию - конизацию. Все мои за меня переживали, а я была абсолютно спокойна))) Делали под местным наркозом - то есть просто обезболили. Все это дело длилось минут 10. Прошло замечательно и было совсем не больно. Как сказала врач - все прошло как по учебнику и без единой капельки крови. Даже поблагодарила меня за хорошее поведение))А вообще она хорошая врач - внимательная и без сюсюканья.

На осмотр к врачу через месяц. Теперь принимаю лекарства и хорошо себя чувствую - как будто вчера ничего и не было.

Нельзя поднимать тяжести около месяца, даже килограмма. А в другом дискомфорта нет)) Единственное, лучше больше лежать, чтобы лучше заживало. Так что теперь много лежу и смотрю фильмы из сети или по телевизору. Вчера начала смотреть "17 мгновений весны" в цветном варианте. Нравится мне этот фильм про невозмутимого Штирлица.



Все получается хорошо, если обратиться к хорошему и грамотному специалисту. Кадровое агентство уникальных специалистов - это группа узкоспециализированных кадровых агентств. Современные технологии, которые используются при подборе персонала помогут быстро и качественно найти нужных специалистов для вашей фирмы.

---

В кофе со льдом калорий не меньше, чем в обеде.

2011-08-12 16:00:00 (читать в оригинале)


В кофе со льдом калорий не меньше, чем в горячем обеде, – говорят эксперты из Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний.

Так, популярный напиток Dark Berry Mocha Frappuccino от Starbucks, содержит 561 калорию. А это – четверть дневной нормы потребления калорий для женщин!

В некоторых других сортах «ледяного» кофе содержится от 200 до 450 калорий. Главные «виновники» таких высоких показателей – цельное молоко, сливки и большое количество сахара. Ведь обычный кофе содержит лишь 4 калории, а Americano – 11 калорий.

Специалисты советуют не злоупотреблять высококалорийным кофе со льдом и следить за своим весом. И даже не для того, чтобы влезть в меньшего размера джинсы, но с целью сохранения здоровья. Так, по словам медиков, в Великобритании можно ежегодно предотвращать 19 тыс. случаев заболевания раком путем своевременного сбрасывания лишнего веса.

А быстро справиться с проблемой лишнего веса поможет гречнево-кефирная диета. Вам не придется голодать и тем самым изводить свой организм. Так что если вы не беременная и не кормящая мамочка - начинайте эту диету прямо сегодня! Еще несколько диет с кефиром вы можете найти и почитать о них на сайте womanbook.ru.

Источник