BIOLAN.RU- Продукция ФОД "Счастье Жизни" Голосов: 1 Адрес блога: http://biolan.ucoz.ru/ Добавлен: 2010-02-19 02:28:24 блограйдером sabirov

МУКА АМАРАНТОВАЯ, 250 гр

2011-10-06 10:55:02 (читать в оригинале)

Мука амаранта содержит до 15% белка, 17% липидов, 6% сквалена и токоферолы. Мука может употребляться в пищу как обычный продукт!
Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.

Ацтеки, издавна почитавшие священную и магическую силу амаранта, широко применяли это растение в ритуальных обрядах, употребляли его в пищу для повышения жизненной энергии и физической выносливости, укрепления тела и духа.

На протяжении более чем ...