Самые интересные и загадочные факты про человека Голосов: 1 Адрес блога: http://www.huminfakt.ru Добавлен: 2010-03-04 21:14:16

Температура на вкус

2009-08-31 11:00:00 (читать в оригинале)

Как показали физиологические исследования, изменения температуры языка действуют на его вкусовые рецепторы. В серии экспериментов языки добровольцев охлаждали ниже нормальной температуры тела. При падении температуры языка ниже 20 градусов Цельсия у многих испытуемых во рту появлялся соленый или кислый вкус. Когда же температура языка поднималась от 20 до 35 градусов Цельсия, почти все замечали ощущение сладости, особенно на кончике языка. При охлаждении его центральной части некоторые испытуемые ощущали горечь.