Твоя Кухня - дизайн кухни, декор и интерьер кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://www.kitcheninterior.ru Добавлен: 2010-03-12 01:10:49 блограйдером Raft

Как правильно заботиться о ножах

2010-10-19 19:41:34 (читать в оригинале)

Ножи являются неотъемлемой частью в приготовлении пищи, и уход за ними также требует определённых знаний. Любой повар скажет вам, что для ножей нет ничего хуже, чем посудомоечная машина. Не позволяйте ножам находиться в воде, сразу мойте их после мыльного раствора, и насухо вытирайте льняной тканью или бумажным полотенцем. Время от времени смазывайте ручку и лезвие ножа [...]