DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Будущее портвейна под угрозой

2011-11-13 17:18:23 (читать в оригинале)

Так считают производители напитка, ставшего визитной карточкой Португалии. Виноградники долины Дору являются символом вековых традиций виноделия, историей целых семейств. Здесь не принято говорить «работа». Виноделие в регионе называют «образом жизни». Если ранее производство портвейна выдержало мировые войны, уничтожение виноградников и их болезни, то XXI век принес новые заботы и сложности. Современное общество, к сожалению, легко [...]

---

Шоколадный чили-мартини. Рецепт коктейля с перчинкой

2011-11-12 09:31:08 (читать в оригинале)

Жгучий перец чили, оказавшись в нескучной компании водки и шоколадного ликера, старательно проявляет свой южный темперамент. Шоколадный чили-мартини – настоящая бомба для тех, кто любит пикантные сочетания. Для приготовления коктейля с  водкой понадобится: 1 часть водки 1 часть шоколадного ликера перец чили (одна щепотка измельченного) лед Приготовление коктейля с водкой и перцем чили: В шейкер [...]

---

В Германии орудуют виноградные воры

2011-11-11 09:35:47 (читать в оригинале)

Южно-германские виноградники подверглись ряду варварских нападений, в ходе которых под покровом ночи было срезано большое количество лоз. Местные виноделы усилили бдительность, обратившись в полицию, но пока следы нарушителей не найдены. Заметим, что это не шалости туристов, а хорошо спланированная акция. Так, хозяин виноградника Deidesheim Штефан Аттманн потерял только за одну ночь 2500 кг лучших красных [...]

---

Авторские рецепты. Готовим брускетты с пармской ветчиной и инжиром, сальсой и тюлькой

2011-11-10 12:17:33 (читать в оригинале)

Александр Непоп, один из самых молодых и очень талантливых шеф-поваров Украины, на кулинарную фантазию не жалуется. «Я не ищу вдохновения и новые идеи в интернете, перечитывая чужие рецепты, – говорит Александр. – Я готовлю то, что подсказывает мне моя душа, из тех ингредиентов, которые больше всего люблю». Специально для вас – свежие, непрозаичные идеи для [...]

---

Стильные платья для коктейльных вечеринок

2011-11-09 02:01:06 (читать в оригинале)

Коктейльная вечеринка представляет собой небольшое веселье в узком кругу друзей или небольшого коллектива. Проводится прием в промежутке с 17.00 до 20.00. Бывает коктейль формальный, полуформальный и светский. В зависимости от вида мероприятия различаются и стили праздничных нарядов, и чтобы соответствовать обстановке, важно найти подходящее платье для коктейля. Если вы собираетесь на cocktail party официального типа, [...]