DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Зеленый чай изменяет экспрессию генов, улучшая холестериновый обмен

2011-09-22 15:22:35 (читать в оригинале)

В вопросах здравоохранения зеленый чай стал практически незаменимым средством от широкого спектра заболеваний, начиная от борьбы с избыточным весом и заканчивая лечением рака. Новое исследование, опубликованное в британском журнале Nutrition, показало, что зеленый чай влияет на обмен холестерина в организме человека. Дисфункция в обмене холестерина ведет к развитию сердечнососудистых заболеваний, рака, жировой болезни печени. Поэтому [...]

---

Коктейль «Горячее золото». Согревающий, бодрящий, витаминизированный

2011-09-22 13:08:24 (читать в оригинале)

Сергей Мудрак, старший бармен ресторана итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro», не имеет никакого отношения к алхимии. Но умеет «добывать» золото из обычного апельсинового фреша, бренди, ликера и меда. У «Горячего золота», приготовленного Сергеем, есть несколько полезных преимуществ. Во-первых, такой коктейль отлично согревает осенним вечером. Во-вторых он бодрит, а в-третьих – благотворно влияет на иммунную систему как [...]

---

Кальмары с оливками. По-гречески вкусно

2011-09-21 12:41:41 (читать в оригинале)

Это блюдо является традиционным для островов в восточной части Эгейского моря. С его помощью можно хоть на миг вернуть ощущение летнего изобилия, привкуса морской воды и солнечной неги… Для приготовления кальмаров с оливками понадобится: 700 г кальмаров, очищенных и порезанных большая луковица, нарезанная зубчик чеснока 250 г нарезанных помидоров ½ стакана мелко нарезанной петрушки 1/3 [...]

---

В дорогу: полезные отпускные гаджеты

2011-09-20 18:13:31 (читать в оригинале)

Хоть время года и подходит к концу, но пора отпусков все-таки ещё продолжается. Поэтому у тех, кто не нашел до сих пор возможности сбежать от жары и ядовитого смога, есть шанс обмануть внезапно пришедшие в Россию холода и уехать в тёплые страны. Но к этому нужно будет основательно подготовиться! Следовательно, в список для сборов должны [...]

---

Коктейли с арбузом. Водка плюс арбуз

2011-09-20 17:56:44 (читать в оригинале)

Самый простой и сердитый способ приготовить коктейль с водкой и арбузом заключается в том, что вы берете арбуз побольше, срезаете с него «крышку», вырезаете мякоть (немного оставляя ее и в арбузе), нарезаете ее на мелкие кубики, заливаете в арбуз водку и добавляете нарезанные кубики мякоти. Ставите водочный арбуз или арбузную водку в холодильник на пару [...]