DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Грузинский суп харчо. Один вариант из тысячи

2011-09-02 14:25:55 (читать в оригинале)

Резо Гомурашвили, шеф-повар ресторана грузинской кухни «Арго» (г. Киев, Карельский пер., 5), харчо готовит уже более 27 лет. И именно по этому рецепту. Хотя существует масса иных вариантов: с бараниной, телятиной, орехами, ткемали и гранатовым соком… Резо прекрасно знает, чем отличается харчо рецепт по-грузински от менгрельского, с греческими орехами. Самый главный секрет настоящего харчо – [...]

---

Рецепт коктейля «Королевский виски». За начало осени!

2011-08-31 19:54:47 (читать в оригинале)

Чем отпраздновать начало нового сезона? Отменным праздничным коктейлем на основе виски, разработанным барменами Scotch Whisky Association! Для приготовления коктейля с виски понадобится: 25 мл виски дэш яблочного сока содовая срез зеленого яблока лед-краш Приготовление коктейля: В бокал для шампанского насыпьте дробленый лед. Влейте в бокал виски и яблочный сок. Долейте содовой. Гарнируйте коктейль срезом зеленого [...]

---

Мини-чизкейки. Маленькие, да удаленькие

2011-08-30 18:22:39 (читать в оригинале)

Не будем лукавить, можно найти еще более простой рецепт приготовления маленьких корзиночек с творожной начинкой. Но и этот точно получится даже у тех, кто никогда не имел дело с выпечкой. Для приготовления мини-чизкейка понадобится: 2 чашки измельченного крекера 1/2 чашки растопленного несоленого сливочного масла 2 ст. ложки сахара-песка 1 ч. ложка быстрорастворимого желатина 3/4 стакана [...]

---

СПА-процедуры с градусом

2011-08-24 21:09:48 (читать в оригинале)

Пивной педикюр, маникюр с ромом и скраб для тела с текилой. Косметологи говорят, что алкоголь, как натуральный антисептик, стоит попробовать принимать не во внутрь, а добавлять в косметические средства. Скраб с текилой «Маргарита» Для приготовления скраба для тела понадобится: 1 стакан мелкой морской соли 50 мл оливкового масла немного сока лайма 1/2 шота белой текилы [...]

---

Коктейль с виноградом и базиликом. Сладко, пряно…

2011-08-24 19:28:20 (читать в оригинале)

Есть множество фруктов, идеально подходящих для коктейлей. Апельсины, ананасы, персики – с ними хорош любой напиток. Но это вовсе не означает, что с другими летними и осенними плодами нельзя экспериментировать. Попробуем начать с винограда… Для приготовления коктейля с виноградом и базиликом понадобится: 12 белых виноградин 6 листов зеленого базилика 1 ч. ложка меда 2 ч. [...]