DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Коктейль «Оранжевый кефир». Рецепт с апельсинами и шиповником

2011-07-29 00:30:27 (читать в оригинале)

Вы пробовали когда-нибудь кефир с шиповником? Вот и нас привлекло такое необычное сочетание. Собирайте плоды, готовьте и наслаждайтесь настоящим зарядом витаминов и полезных микроэлементов.  Для приготовления коктейля из кефира понадобится: 6 апельсинов 250 мл нежирного кефира 2 ч. ложки гранатового сиропа «Гренадин» или любого другого сиропа красного цвета 3 ст. ложки пюре шиповника Приготовление коктейля: [...]

---

Летние вкусности. Кулинарный обзор

2011-07-29 00:26:50 (читать в оригинале)

Что самое важное для качественного фуд-блога? Хороший хостинг? Вкусный контент! Такой, чтобы пройти мимо ну никак не удавалось. Ната Карпова регулярно мониторит лучшие из лучших блогов, посвященные еде и напиткам, и предлагает нам взять на заметку самые яркие идеи. Сегодня под прицелом – летние рецепты из дыни, арбуза, персика, ягод… Кекс с персиково-ромашковым муссом У [...]

---

Вина «A Mano». Служебный роман со счастливыми последствиями

2011-07-28 17:00:19 (читать в оригинале)

Семейная пара Элвезия Сболчиеро и Марк Шеннон вместе производят высококачественные вина под брендом «А Mano» в Пулии, южном регионе Италии. Элвезия – итальянка из Фриули, Марк – калифорниец. Но разве это может помешать настоящей любви?! А бизнесу? Об этом и постараемся узнать у супругов-виноделов. Марк, Элви, как вам удается строить совместный бизнес без ущерба тихой, [...]

---

Бутылка вина установила рекорд Гиннеса

2011-07-28 14:52:15 (читать в оригинале)

Бутылка 1811 года Château d’Yquem была продан за £ 75 000, установив тем самым рекорд Гиннеса. 200-летнее бордо приобрел на торгах в Лондоне частный коллекционер и сомелье Кристиан Ваннек. Продажа столь редкостного экземпляра была организована компанией The Antique Wine. Ее директор сказал: «Качество 1811 Château d’Yquem не знает себе равных. Это вино олицетворяет эпоху, стиль [...]

---

Свекла в апельсиновой глазури. Новый взгляд на привычный продукт

2011-07-27 17:20:12 (читать в оригинале)

Попробуйте отварную или приготовленную на пару свеклу в сладкой апельсиновой глазури, которая помогает устранить не нравящийся многим землистый привкус корнеплода. Кстати, этот рецепт отлично подходит и для приготовления брюквы, моркови, репы. Для приготовления свеклы в апельсиновой глазури понадобится: 3 ст. ложки коричневого сахара 2 ст. ложки апельсинового сока 1 ст. ложка сливочного масла 1/4 ч. [...]