DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Шоколад, виски и апельсин. Рецепт шотландского десерта

2011-09-12 16:07:48 (читать в оригинале)

Scotch Whisky Association, организация, ратующая за продвижение скотча во всем мире, рекомендует добавить в шоколадно-апельсиновый мусс немного виски, чтобы ощутить всю прелесть интригующего сочетания крепкого шотландского дистиллята и горького черного шоколада. Для приготовления десерта с шоколадом и виски понадобится: 170 г черного шоколада 5 ст. ложек воды 3 яйца 55 г сахара 1 ч. ложка [...]