DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Трюфели с чили. Рецепт шоколадных конфет погорячее

2011-10-25 22:54:54 (читать в оригинале)

Черный шоколад и красный перец чили – главные герои рецепта вкуснейших трюфелей. Ярослав Белостоцкий, технолог-кондитер компании «Арсис Украина», детально объясняет, что с чем смешать, куда чего добавить, чтобы получить эти конфеты погорячее. Для приготовления домашних конфет из шоколада понадобится: 1 кг темного шоколада 750 мл сливок около 6 г порошка перца чили 25 мл алкоголя [...]