DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Салат из зелени с фуа-гра. Рецепт для праздника

2011-12-27 12:37:13 (читать в оригинале)

Праздники придуманы для того, чтобы на законных основаниях баловать себя деликатесами и гастрономическими изысками. По мнению Анатолия Юшкевича,  шеф-повара ресторана «L’Accento», салат из зелени с фуа-гра – суперпраздничное блюдо. Не забудьте включить его в свое меню для особо торжественных случаев! Для приготовления салата из зелени с фуа-гра понадобится: 30 г микса салатов 1 стейк гусиной [...]