DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Готовим кулич в итальянском стиле. Рецепт от шеф-повара

2014-04-20 12:54:51 (читать в оригинале)

Шеф-повар ресторана “Дежавю” (г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 30) предлагает разнообразить рецепты традиционных куличей, добавив в них немного итальянского колорита – ароматной цедры цитрусовых, апельсинового ликера “Куантро”… Вкусных вам праздников! Для приготовления кулича в итальянском стиле понадобится: Для опары: 100 мл молока 27 г сухих дрожжей 30 г сахара Для теста: маргарин 200 г изюма [...]