DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Как варить кофе в сифоне

2015-05-14 12:28:58 (читать в оригинале)

О всевозможных альтернативных методах заваривания кофе бариста FairFinch знают всё. Пуровер мы проходили в прошлый раз. Теперь речь о сифоне, еще одном алхимическом приборе, благодаря которому кофе раскрывает свои секреты по-максимуму. Сифон: кто придумал? Вакуумный метод заваривания кофе в сифоне придумали французы в середине 19 века. Есть версия, что задолго до французских любителей кофе в […]