Лук-порей обжарьте вместе со спаржей,пока они не подрумянятся со всех сторон.
Переложите в мисочку. Добавьте ст.л. сока лимона. Отставьте в сторону, пока готовятся гребешки.

Надрежьте гребешки на половину глубины крестиком с одной стороны, посолите, поперчите, добавьте пять специй, влейте небольшое количество оливкового масла, перемешайте. Жарьте в течение 2 минут с каждой стороны. Гребешки приобретут золотистый цвет.

Снимите сковороду с огня и добавьте небольшой кусочек сливочного масла и сок половинки лимона. Полученным соусом полейте гребешки и спаржу.
Можно просто сбрызнуть лимонным соком.