Готовим по-итальянски Голосов: 4 Адрес блога: http://lacucina.livejournal.com/ Добавлен: 2010-03-26 16:07:22 блограйдером nashiblogi

Пицца с прошутто и моцареллой.

2011-06-20 12:21:27 (читать в оригинале)

Снова прошла суббота. Пицца с прошутто и моцареллой.
Любителям остренького советую добавить перчик чили.

5-6 столовых ложек томатного соуса
шарик моцареллы
4-5 тонких ломтиков прошутто
оливковое масло
горсть маслин без косточек



Смажьте основание пиццы томатным соусом.
Разделите моцареллу на кусочки, разложите их по поверхности, добавьте маслины.
По вкусу приправьте свежемолотым перцем. Сверху уложите ломтики прошутто.
Сбрызните маслом.
Готовьте до образования золотистой корочки при температуре 210 градусов.