Готовим по-итальянски Голосов: 4 Адрес блога: http://lacucina.livejournal.com/ Добавлен: 2010-03-26 16:07:22 блограйдером nashiblogi

Кексы с черникой и орехами пинии.

2011-10-24 21:40:57 (читать в оригинале)

Этот черничный пирог Валентино Бонтемпи предлагает выпекать порционно в небольших формочках и подавать с фруктовым салатом.
Я пекла и как пирог и как кексики - второй вариант мне понравился больше.
Его также можно готовить вместе с детьми. Легкое тесто и быстрое исполнение.




Затем добавить орешки и чернику, аккуратно перемешать.

Порционные формочки смазать маслом и присыпать мукой.



Наполнить их тестом на 3/4 объема.



Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 мин.



Если Вы печете пирог, то увеличьте время выпечки до 40 минут



Кусочек с орешком внутри.



Сочная черничка



Куча мала