Вкусный бложек Голосов: 1 Адрес блога: http://i-tasty.livejournal.com/ Добавлен: 2010-04-11 01:35:13 блограйдером zo0m

Мясо «Радость животика»

Потребуется:

• 250 г шампиньонов
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 500 г свинины
• 1 ст.л. сметаны
• 1 стакан кипятка
• соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком

Нарезать мясо кубиками, размером примерно 2х2 см. Морковь нарезать соломкой, нашинковать лук и грибы кубиками. Обжарить все ингредиенты по очереди на раскаленной сковороде, выложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить сметану и специи и тушить 20 минут. Подавать с гарниром, таким как спагетти, рис или каша.