Вкусный бложек Голосов: 1 Адрес блога: http://i-tasty.livejournal.com/ Добавлен: 2010-04-11 01:35:13 блограйдером zo0m

Феттучини с соусом Альфредо

Потребуется:
0,5 кг феттучини(или любого другого сорта спагетти)
1 куриная грудинка среднего размера
0,5 кг шампиноьнов
100 г тертого пармезана
соль, перец
На соус:
200г жирных сливок
4 ст л сливочного масла

Спагетти отварить. Грудинку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде. Туда же добавит нашинкованные шампиньоны и тушить до готовности. В отдельной кастрюльке смешать сливки и сливочное масло, довести до кипния. Смешать все вышеперечисленные ингридиенты и при подаче на стол посыпать пармезаном.