Сегодня 9 января, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Мисс БЕЗУПРЕЧНОСТЬ / Запись в блоге

	Мисс БЕЗУПРЕЧНОСТЬ Голосов: 1 Адрес блога: http://missov.livejournal.com/ Добавлен: 2010-04-26 17:35:55

ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

2014-01-11 00:40:10 (читать в оригинале)

ОПИСАНИЕ БЛЮДА:

Быстро, вкусно и полезно. Пюре из цветной капусты с добавлением картофеля имеет нежный вкус и удачно дополняет сочную отбивную из куриной грудки. Блюдо подходит для обеда, ужина и праздничного стола, детского и диетического питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- филе куриной грудки – 500 г;

- приправа для курицы – по вкусу;

- топлёное масло – 1 ст. л.;

- базилик – по вкусу;

- панировочные сухари.

- цветная капуста – 700 г;

- картофель – 300 г;

- масло сливочное – 1 ст. л.;

- сливки – 100 мл;

- укроп (сушёный) – по вкусу;

- лавровый лист – 2-3 шт.;

- соль – по вкусу.

(4 порций)

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА – 30 минут

Делим грудку на две части. Делаем заготовку для отбивной толщиной около 1,5 см. Слегка отбиваем мясо с двух сторон. Солим также с двух сторон. Натираем приправой для курицы с той и другой стороны. Посыпаем сушёным базиликом. Разогреваем в сковороде топлёное масло. Панируем отбивные и выкладываем их в разогретую сковороду. Жарим отбивные на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Закладываем в кастрюлю сначала картофель (он дольше варится), затем цветную капусту. Заливаем водой и варим до готовности. Закладываем лавровый лист, солим. Проверяем готовность картофеля. Предварительно достав лавровый лист, выкладываем картофель и цветную капусту в блендер. Добавляем сливочное масло. Заливаем сливки и засыпаем сухой укроп. Взбиваем до состояния пюре.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Дамский клуб "Леди Шарм"

=======================

ПРАВИЛЬНОЕ (ЗДОРОВОЕ) ПИТАНИЕ.

КАК ПРИГОТОВИТЬ РИСОВЫЙ ПУДИНГ

ПУДИНГ РИСОВЫЙ С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ЗДОРОВАЯ ЕДА

=======================

Материалы по теме:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ссылка на источник: ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Блограйдеров
14502

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Книги»

Взлеты Топ 5


+141	163	Информационный колодец
+139	146	Annelle
+131	156	Zoxx.ru - Блог Металлиста
+128	151	МухО_о
+101	114	erner_kissinger

Падения Топ 5


-1	108	«Linux» - это просто!: Создаем архив...
-3	9	Вещий сон!
-5	45	Блог / Новости ― Книжный интернет-магазин Лантика
-28	135	К Мечте - быстро!
-31	136	Бесплатно скачать фильмы, музыку, программы, книги, журналы

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.