Новые идеи Голосов: 1 Адрес блога: http://novideas.ru Добавлен: 2010-05-05 21:25:11 блограйдером skireal

Chef’s Collaboration Fest пройдет в Сочи

2017-06-30 16:12:43 (читать в оригинале)

Бренд-шеф сочинского ресторана «Баран-Рапан» Андрей Колодяжный прославился глубокими познаниями в области «гастроботаники» — направления в гастрономии, связанного c любовью ко всему, что дает нам природа. Андрей руководствуется принципами локальности и сезонности, по максимуму используя продукты, которые произрастают и производятся в южном регионе — овощи, рыба, морепродукты и самое главное, травы (зимбилак, крапива, портулак и другие). […]