Новые идеи Голосов: 1 Адрес блога: http://novideas.ru Добавлен: 2010-05-05 21:25:11 блограйдером skireal

Сало как источник полезных кислот

2017-07-30 07:17:46 (читать в оригинале)

Ученые доказали и без того очевидный факт — свиное сало очень полезный продукт. Сало содержит так называемую арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и участвует в строительстве клеток, в образовании многих гормонов и холестериновом обмене, как передает Кроме того, в нем присутствуют и другие ценные жирные кислоты. Причем по их содержанию сало опережает сливочное масло. На Руси всегда жарили различные продукты именно на насыщенных жирах — свином сале […]